Oddaja ana kuha

fasulas  

član od: 26.12.2007

sporočila: 431

5. mar 2013 7:39

Hvala vsem za informacije. Super!

fasulas

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15833

6. mar 2013 19:20

vanjatajnsek je napisal/a:

Kakšno testo pa je uporabila za zavitke?



http://zaspancki.si/

 

lahko uporabiš wrapperse, ki jih kupiš, to je riževo testo za zavitke.

mamamia

sonic  

član od: 1.3.2006

sporočila: 319

7. mar 2013 7:52

No, da so pa krvavice in zelje tipična gorenjska jed, pa je malo v temo brcnila.

sonic

zzak1977  

član od: 31.7.2009

sporočila: 2193

7. mar 2013 9:26

Sam sem imel tudi tako predstavo. Za katero področje pa to velja?

Commis débarrasseur

naor  

član od: 4.3.2010

sporočila: 7767

7. mar 2013 9:52

Za Dolenjsko vem, pa tudi Štajerci jedo kislo zeljo in krvavice, vsaj moja štajerska žlahta, mislim, da cela Slovenija. Oglasite se vsi, ki imate kislo zelje in krvavice za svojo domačo hrano.

Mislim, da so podrobnosti v pripravi krvavic, ješprenj, kaša, riž, ene so sladke, ene še z rozinami, naj povedo slovenske gospodinje.

Mogoče pa le ni tako vseslovenska hrana kot sem sama do zdaj mislila.

 

 

 

naor

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5192

7. mar 2013 9:53

Po mojem kar za večino naših krajev, tako kot žganci.

Sonja

Brina  

član od: 10.10.2001

sporočila: 39

7. mar 2013 10:00

Ja saj, gorenci tudi za joto pravijo, da je njigova tipična gorenjska jed. Po moje pa je to bolj primorska,vsaj tista jota z repo. Ali pa je vseslovenska?

Brina

pirnica  

član od: 21.3.2011

sporočila: 689

7. mar 2013 10:17

Žganci, zelje, krvavice, bi rekla, da so vseslovenske. Za joto bi si pa upala trditi, da je primorska. No, zame je pokazatelj, komu pripada domicil neke jedi, čas, ko se je ta jed že pripravljala. Na dolenjskem jote nismo poznali pred, recimo, petdesetimi leti. Kaj zdaj jemo, ni noben pokazatelj več, ker so skoraj povsod že prisotne jedi z vsega sveta.

No, tole pravi wikipedija, pa naj verjame kdor hoče:

Jóta je kraška in furlanska narodna samostojna jed oziroma enolončnica. Danes je v Furlaniji skoraj več ne poznajo, medtem ko se je udomačila na Goriškem in povsod po Primorski; splošno je znana kot tipična tržaška posebnost.

Samo ime izhaja iz furlanske besede jote, ki izhaja iz galske besede za juho - iutta.



pirnica

Sporočilo je spremenil(a) pirnica dne 07. 2013 10:19

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti