tema odprta - 5. feb 2013 23:59 | ogledi: 4.748 | odgovori: 1
V ponedeljek, 4. 2. 2013, se je začela druga t. i. "S kuharska akademYa". Takole je potekal prvi dan.
Gre za dobrodelni ("gastrosocialni", če hočete) projekt, v okviru katerega bodo 13 mladih iz socialno ogroženih okolij v šestih mesecih priučili za poklic pomočnik kuharja. Izobraževanje organizirata S project in Zavod Ypsilon, odvija pa se v Restavraciji Dama v Ajdovščini.
Podoben je koncept Gostilne dela v Ljubljani. Oboje spominja na Jamiejev Fifteen (pri S kuharski akademYi imata prste vmes dva "Jamiejevca").
Pozna kdo še kak podoben projekt pri nas?
