Pomoč pri testu za cinabon

25. jan 2013 19:26

Vesnuska, oba recepta sta ista

anibas

25. jan 2013 19:34

Večino sem jih spekla v velikem pravokotnem pekaču, nagužvane. Nekaj pa v velikanskih modelčkih za muffine. Nekje 15 gigantskih rol pride. Pekač je bil velik vsaj 40 * 25 cm in še 4 muffini. 

28. jan 2013 17:00

no tudi jaz vas obveščam do so ratali in so bili božanski hvala za predloge Lp

28. jan 2013 18:09

Hvala pa tudi tebi za tole vprasanje, tele rolce gledajo zelo dobre, tako da si se nekaterim naredil luste. In kar naenkrat je vsepovsod polnom receptov zanje. Gornje slikce so pa super. Prav klicejo po pripravi! 

28. jan 2013 19:57

Hvala tebi, da si se javil s tem receptom - no, kljub težavam so nam vseeno uspeli

lp

28. jan 2013 21:36

sem jih objavila še v naših enotah, in postopek.. the406guy, sem te omenila :D

klik!

29. jan 2013 6:42

Je tele rolce bolje postreči še tople, ali je vseeno?

Recept me je pritegnil, je pa za moj pristop do prehrane v njem veliko preveč masla, da bi jih pekla za samo družino. Bi jih pa z veseljem ponudila sedajle pozimi, kadar se zberemo v večjem številu, ob toplem čaju.

29. jan 2013 6:43

Ker ste tudi mene navdušile za tele rolce, me zanima, koliko svežega kvasa naj dam namesto suhega? Suhi kvas sem namreč uporabila dvakrat v svoji kuharski karieri in me je razočaral, tako sem ga popolnoma črtala z mojega seznama.

Bannanna, na tvojem receptu je 2,5 vrečki suhega, to ...? svežega?

Še to: ali bi se za polivko obnesel mascarpone?

Hvala!

29. jan 2013 8:03

tukaj ti bo tudi s suhim zagotovo slo, saj ga bos prej aktivirala s toplo vodo in sladkorjem in tako bos videla ce narasca. Isto kot svezi. 1 vreckica suhega kvasa zadostuje za 500g moke. Poglej kaksno kocko imas svezega in nameri za 1,5 kg moke. Torej kocka in pol ker je 42g kocka za 1kg moke. Isto prej naredi kvasec.

29. jan 2013 8:07

hladni so bili se vedno odlicni. Ohlajene sem shranila v plasticno posodo In smo jih se dva dni jedli. Na koncu smo jih ze na rezine rezali ker so bile take bombe. Ampak topli so pa se boljsi! Tudi v mw na pocasnem odtaljevanju so se fino in mehko pogreli.

Mascarpone bi kar bil ja, vendar bi v ga jaz namazala tik pred serviranjem in malo pogrela, saj bi znal zasmrdeti ce bi ga dala na tople cinnabone ki bi jih ponudila cez kaksen dan. Lahko juh sproti mazes in v mw pogrejes. 

Ta preliv je zdrzal do konca