9. jan 2013 16:01
| spela je napisal/a: |
Zasavje: krompir-krumpir
|
Jabolčnik je v Zasavju tudi bunkuc.
lp
cervus
Narečni izrazi za hrano
9. jan 2013 17:02
| šolarka_ je napisal/a: |
Aja pa, če slučajno kdo pozna kakšno geslo ali slogan ali pa celo pesem v zvezi s starimi izrazi za hrano ali o narečjih, naj mi kar javi. Hvala.
|
Mislim,da smo že večkrat se o tem tule pogovarjale,pisale,komentirale,...
Tule je ena že ena vsaj malo podobna tema
http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1621
lp
anaevahttp://poosmiinpol.blogspot.com/
9. jan 2013 18:09
Pa še Gorenjska, osrednja (npr. Cerklje, Preddvor)
krompir-
ocvirki-
kvas-
koruza- turšca
zelje- zele
bela kava- beu kofe
črna kava- črn kofe
koruzni kruh- turšn krh
žganci- žganc
polenta-
kvas-
fižol- fržou
jabolka- jabuka
hruška-
jabolčnik- mošt
9. jan 2013 18:28
Okolica Ptuja (od koder sem originalno doma:)
krompir-kramper
ocvirki-ocverki
kvas-kvos (bolj s preglasom na o)
koruza-karuza
zelje-zelje (prve e se izgovori podobno kot a v ang. besedi cat)
bela kava-belo kafe, tudi bela kava (pri nas doma je bilo prvo)
črna kava-črna kava, kafe, kavica
koruzni kruh- karuzni kruh (s preglasom na u pri besedi kruh)
žganci-žgejnki
polenta-karuzni žgejnki
kvas-
fižol-kažola, cizra
jabolka-jabuka
hruška-hruška (s preglasom na u)
jabolčnik- tukla, jabušinca
mojezlato
9. jan 2013 19:52
| elaphus je napisal/a: | ||
Jabolčnik je v Zasavju tudi bunkuc. lp
|
Imaš prav, Elaphus. Se mi zdi, da je bunkuc še bolj pogost izraz kot japkuc. Včasih rečemo tudi japček. Na prvem mestu je pa res bunkuc.
LP
Spela
9. jan 2013 22:08
Šment, "luškana" je tale tema. Prav všeč mi je in nekatere besede so prav take sočne. 
10. jan 2013 19:26
| limnol je napisal/a: |
Ko boš govorila o krompirju, ne pozabi na čompe - tako mu rečejo v Bovcu (Bovec = B'c po njihovo, kot spominek poleg sira na vsakem koraku prodajajo take simpatične majice z ovčkami in napisom w'ca z B'ca). |
Tudi v Kranjski Gori (z okolico) jedo čompe.
11. jan 2013 5:34
čikorja in kafe .... Iztok Mlakar ... pesem pa udi film http://sl.wikipedia.org/wiki/%C4%8Cikorja_an%E2%80%99 ... glej http://www.youtube.com/watch?v=uNIZfgFJ3t0
tejča
Sporočilo je spremenil(a) tejča dne 11. 2013 05:38
12. jan 2013 3:00
Gorenjska, okolica Zabreznice:
Krompir - krompir
ocvirki - ocvirk`
kvas - germ, kvas
koruza - turšca
zelje - zele
bela kava - tabeu kofe
črna kava - tačrn kofe
koruzni kruh - ? verjetno bi bil taturščn` krh
žganci - žganc`
polenta - polenta
fižol - fržov
jabolka - jabuka
hruška - hruška
jabolčnik - mošt
Katrca11
12. jan 2013 8:16
Okolica Ivančne Gorice
krompir-kmpir
ocvirki-acvirki
kvas-kvas
koruza-karuza
zelje-zele
bela kava-beu kafe
črna kava-kafe
koruzni kruh-karuzn krh
žganci-žganci
polenta-palenta
kvas-kvas
fižol-fižou
jabolka-jabuka
hruška-hruška
jabolčnik-jabučnik
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  rimljanka |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jaffa torta
Enostavna zelena juha