5. jan 2013 23:44
Rakunček, kaj je DG?
tulka
5. jan 2013 23:44
Rakunček, kaj je DG?
tulka
6. jan 2013 11:53
Hvala!
tulka
6. jan 2013 14:29
Najlepša hvala vsem za predloge. Zdej me pa čaka težaško delo poizkušanja domačih jogurtov :)
Jaka Hudej
6. jan 2013 14:40
Jaka, take muke bi pa človek z veseljem delil s teboj.....
Sonja
8. jan 2013 21:56
Limnol, na koliko stopinj pa ga naj segrejem, če ga hočem naredit doma. Imam domačega mleka v izobilju, pa tud jogurt gre kar v promet (sam do zdaj smo ga kupovali).
Andika68
8. jan 2013 22:06
Približno 43 stopinj je za jogurt najbolj ugodna temperatura.
rimljanka
9. jan 2013 0:06
Andika68 je napisal/a: |
Limnol, na koliko stopinj pa ga naj segrejem, če ga hočem naredit doma. Imam domačega mleka v izobilju, pa tud jogurt gre kar v promet (sam do zdaj smo ga kupovali). Andika68 |
Zadnje čase sem že nekajkrat naredila jogurt iz domačega mleka. Mleko prevrem, počakam da se ohladi na 42 do 44 stopinj (uporabim digitalni termometer kupljen v Hoferju), na liter mleka dodam lonček navadnega jogurta 3,2% ali probiotičnega, premešam in nalijem v lončke. Ker nimam aparata za delanje jogurta, dam lončke v Termo posodo ENJOY, med kozarček vlijem malo tople vode in pustim nekaj ur, lahko čez noč. Že čez kakšno uro ali dve se mleko strdi in nastane jogurt. Predlagam da poskusiš.
lipa1
9. jan 2013 7:55
V LJ na glavni tržnici pod arkadami - Aljaževe dobrote. Ponujajo mlečne izdelke z različnih slovenskih kmetij, tudi z v zgornjih sporočilih omenjenih: Konda, Bogataj, Videc, Na Ravan ...
trac
9. jan 2013 13:58
bannanna je napisal/a: |
jaz vzamem tudi na mlekomatih samo navadenga. Do sedaj sem na vseh sadnih iz kmetij, ki sem jih poskusila, prebrala da so narejeni z aromami oz koncentrati. Škoda. |
Bannanna, danes sem vzela sadno skutko z avtomata kmetije Pri Brojanu in pod saestavinami so navedene samo skuta, smetana, maline in sladkor, nič umetnega, juhej :) predvidevam, da je potem tako tudi pri jogurtih.
Cinnamon StickKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Jabolčna torta
Ribja juha s testeninami