Pica testo

se testo za pico lahko zamrzne oz. pusti v hladilniku čez noč

kohica

30. dec 2012 18:43

Lahko zamrzneš,lahko pustiš v vrečki cel teden v hladilniku..še boljši bo..

30. dec 2012 18:56

V piceriji smo delali testo v naprej. Napravili smo hlebčke, v velikosti, ki je zadostovala za eno pico, jih premazali z oljem, zložili na taso in dali v hladilnik.Tako pripravljeno testo je bilo v hladilniku, tudi kaka dva dni, tako, da brez strahu.lp

30. dec 2012 23:11

Testo za pico (pa še kakšno drugo) hranim v plastični pokriti posodi ali zavitega v plastično folijo tudi po nekaj dni (tudi kak teden je že vzdržalo).

31. dec 2012 9:46

Lahko ga hraniš v hladilniku, seveda. Pred časom sem po televiziji gledala oddajo, v kateri je nastopal eden od bolj znanih rimskih pekov, in je povedal, da testo za bruschette vzhajajo v hladilniku 72 ur. Torej tudi s testom za pico čez noč ne more iti nič narobe.