3. jan 2013 10:24
Imam manjši pekač za potico že kar 2 desetletji pa je še čisto o.k. (upam, da bo še naprej tako služil svojemu namenu, čeprav sem ga pohvalila). Pekač je z glazuro (le spodaj ne) in mu pred peko ne nudim nobene "nege" le malce ga namastim in posujem z moko (tako kot pri klasičnih pekačih za peko potice). In to je to. Se pa potica vedno lepo speče v njem (le malce daljši čas jo pečem - cca 10-15 minut več).
McNena
3. jan 2013 14:26
| McNena je napisal/a: |
Se pa potica vedno lepo speče v njem (le malce daljši čas jo pečem - cca 10-15 minut več).
|
Ja, se popolnoma strinjam - potice in podobno je treba v lončenih posodah peči malo dlje, lahko tudi pri malo višji temperaturi - v tem primeru jaz pokrijem po vrhu s kakšnim mastnim papirjem (npr. ovitek od masla ali margarine) ali pa z alu folijo.
lp
cervus
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  gobica1402 |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Dušeno rdeče zelje
Rižota brez filtra
