Božična večerja

Živijo! Mene pa grozno skrbi kaj bi jaz jutri kuhala za božično večerjo. Namreč,ne želim pripraviti ZOPET ribe,zato bi rada nekaj v zvezi s svinjsko pečenko,če bi bila naprimer nadevana ali kaj,ker že dolgo išeč in mi nič ne ustreza. Prosim za ultra hiter odgovor :) .

Lp

gurmanka123

23. dec 2012 14:04

http://www.panvita.si/si/recepti/naj/1/svinjska-rib  Na, pa sem res žleht, a ne!? Praviš, ne bi ribe, jaz ti uturim ribo.  No ja, to je sam zato, ker sem zdele tolk grozno dobre volje (bolj grozne kot dobre) in evo, ultra hiter (vse je relativno) odgovor je tu.

lp

P.s. Me pa zanima, če bo vsaj kak "piš me v uh" nazaj priletel. Ponavadi pri takih vprašanjih ne.

23. dec 2012 14:11

Mhm,ampak šri nam nismo ravno ljubitelji sliv.Kaj pa če bi to nadevali naprimer z jabolki ali pa celo z orehi? Ker imamo doma preveč kišt z jabolkami in bi jih radi porabili,da ne bodo zgnile. Še kakšen HITER recept mogoče :) ?

Lp
gurmanka123

23. dec 2012 14:25

A še pojemo namest tebe?????

23. dec 2012 14:34

Zakaj pa jabolk ne bi uprabila za prilogo? Lepo jih nadevaš z mešanico orehov, koščkov mesnate slanine in gorgonzole, na vrh žlička brusnic, pečeš lahko v pekaču ob pečenki (mimogrede, meni je všeč nadevana z jetrno-kruhovim nadevom).

23. dec 2012 15:00

Morda bi se pa malo potrudila sama in poiskala med tisoči receptov na naši strani, pa tudi temo o silvestrski večerji imaš, tam se menda tudi kaj najde. Konec koncewv, že prvi predlog si gladko zavrnila.

Oprosti, ampak takole na klic pa tule nismo, veš. Brez prosim, hvala,.....in podobnoih besed, ki nakazujejo vsaj malo vljudnosti s tvoje strani.

rimljanka

23. dec 2012 15:12

Gurmanka123, zagotavljam ti, da nisi edina, ki jo grozno skrbi kaj naj jutri pa še marsikateri dan pripravijo za večerjo ali pa kosilo. Ne ravno zato, da se ne bi ZOPET ponavljali, so pač različni razlogi. In težka bo, tebi svetovati, ker tebi nič ne ustreza. Upam, da boš dobila kak uporaben nasvet, da ne boste, ker si pač brez idej, sedeli kar ob navadni pečenki.

24. dec 2012 8:35

Jaz pripravljam svinjski ribico na različne načine:

1. Ribica nadevana z kozjim sirom, šparglji in tartufato ( ribico razpreš posuješ z naribanim sirom, daš blanširane šparglje, tartufato, zviješ. Blago posoliš, popopraš  in opečeš na maslu. Opečeno posuješ z timijanom v pršut, daš še v pečico za cca 15 min, da se pršut hrustljavo zapeče.  Zraven pečen krompir z rožmarinom.

2. V ribico narediš luknje z nožem kamor daš blanširano korenje in in 2 šparglja. Ribico začiniš in spečeš. Pride lep barvni mozaik.

3. V testu in sicer obložena z gobjim nadevam ali nadevam zmešanim kuhanim nasekljanik brokolijem, trdo kuhana jajca, gorčica, parmezan in jajca,.

24. dec 2012 10:32

Kar tukajle bom vsem zaželela vesel, miren božič in dober tek, pa karkoli že boste pripravili za večerjo. Važno je, da jo boste zaužili v dobri družbi, v miru in zadovoljstvu.

24. dec 2012 12:16

Mi bomo danes imeli za kosilo zgolj juho...nato proti večeru sledi predjed- kraški pršut, sir, olive in mini morska predjed , po odvijanju daril pa file orade, krompir, motovilec....borovničeva rolada, domači raffaelo, rumove kroglice, ferrero rocher...penina...

Tudi jaz vsem želim lep in miren Božič med najdražjimi....

24. dec 2012 20:32

No, mi smo praznično večerjo že snedli..  :)

Imeli smo bolj...hm...( nismočepelivesdanzašporhetom večerjo), lepo na easy, fertig 4---3---2---1--- 

- Roastbeef z zeliščnim maslom ( home made)

- posut z zrni granatnega jabolka

- za dekoracijo in pokušanje, ter ugotavljanje ali paše zraven je bila polovica Pasijonke (izredno paše kislina sadeža zraven stejka..)

- popečena rustikalna bagqueta prelita z olivcem

- polnjene papričice z feto..

- kozarček žlahtnega dolenjca....

za sladico nemorem nič "this moment"....me pa čaka še Panetone z rozinami...

Mi smo izredno zadovoljni...sedaj počivamo na kavču...čez pet-deset minut bomo razmišlajali kaj "again" dat v usta...

Blagoslovljen in miren Božič vsem dobrim ljudem..