Instant ajdova moka

Hay...v Hoferju sem kupila 2kg  instant ajdove moke (včasih roke hitreje delajo in mečejo v voziček kot glava)in ker ne vem kaj bi lahko iz nje naredila poleg žgancev, bi bila vesela, če mi namignete kakršnokoli idejo. Verjetno je ne morem enako uporabljati kot navadno moko (kruh, štrukji..) - ali pač?! hvala in lep sončen dan

bina

9. nov 2012 10:07

Po mojem lahko, vsaj jaz sem, sicer instant koruzne žgance, porabila tudi za kaj drugega. Morda je ni treba popariti ali vsaj ne preveč, ker je bila že toplotno obdelana.

9. nov 2012 10:53

Seveda lahko, ne vidim razloga, da ne bi mogla.

9. nov 2012 11:52

V bazi je veliko receptov za ajdovo moko - za sladke in slane jedi. Ne bo problema porabiti tisti dve kili.

9. nov 2012 12:07

Skoraj pri vseh receptih lahko del moke nadomestiš z ajdovo moko, npr. pri palačinkah, meso ali ribo (file ali celo) pomokaš v ajdovi moki ...