Katera omaka zraven?

24. nov 2012 13:26

tudi meni kruhovi cmoki nekako ne pašejo k dunajcu. Cmoke se ponavadi ponuja zraven kakega mesa v omaki.

Tudi jaz sem mnenja, da najbolj paše krompir v vseh oblikah, solata-danes naprimer zelena solata, pa seveda rezina limone.

Sicer sama ne jem mesa.vendar vem, kaj imajo moji domači radi.

lp

24. nov 2012 13:48

Običajno dunajski zrezek postrežejo s krompirjevo solato, na Dunaju je to precej v navadi.

24. nov 2012 14:04

Pa na limonco ne pozabiti! So že zdavnaj vedeli, da jo je treba priložiti k mastni hrani.

Tisto stiskanje limoninega krhlja ni nobena afnarija ampak še kako pomaga pri presnavljanju vse vpite maščobe (pa bile to drobtine kateregakoli geografskega izvora...naši primorci jim rečejo riban kruh, kar je meni še najbolj otmeno verodostojno....)

Včasih sem drobtine drobila z valjarjem, potem sem našla način, kako hitro priti do tiste pesti drobtin, ki jih nujno rabiš takoj...sem fliknila ene 4 šnitke prepečenca v skodelo in zdrobila zadevo s tistim predpotopnim lesenim mečkalom za pire krompir...praktično, hitro in dobro.

No, zdaj že nekaj časa ribam kruh. Nadodlično!! Pridejo ven take puhaste snežinke, da jim nobena internetna prodaja ni kos!

(tujega nočemo, svojega ne damo press )

24. nov 2012 14:06

Aha, priloga! Med, ampak z limono.

24. nov 2012 17:22

Najhitrejša priloga pozimi k mesu endivija ali radič z krompirjem. 

25. nov 2012 5:30

Hvala vsem za pomoč! 

No naredil sem kar klasične kruhove cmokce in jih po kuhanjo v vodi še malce pepekel, čist dobra zadevca je. Seveda pašejo najbolj zraven kakšnih omak in teh zadev ampak tudi zraven dunajca je včasih dobra kakšna sprememba. 

Tko, da ja.. definitivno pa zmaga kakšen mešan popečen krompir z zelenjavo, ali pa mešana zelenjava na maslu popečena itd.itd... in seveda na zadnje krompirjeva solata. Ampak včasih pašejo malce neverjetne spremembe,da stvar pokusiš :) 

Srečno