Pecivo za poroko

15. okt 2012 17:26

Glede na to, da gre za poroko, so linški srčki (linške rožice v obliki srčkov) obvezni. Modelček dobiš v marketu.

Ko sem se pred leti poročila z bivšim, sem jih imela in so zažigal. Z mami sva si vzeli en dan in sva od osme zjutraj do šeste zvečer napekli okrog 15 kg piškotkov - bilo nas je nekaj takega kot vas, torej piškotov čist preveč. No smo se z njimi sladkali še nekaj tednov potem ;) Poleg linških sva naredili še čokoladne srčke, slane piškote z modelčki ( posute s sezamom, makom, soljo, rožmarinom...), ogromne rumove kroglice (cca 100g po kosu) - te so tud hitro šle.  Minjončke v obliki srčkov (narediš rulado, jo na debelo namažeš s remo, ohladiš v skrinji. Z modelčkom izrežeš srčke in jih daš v papirnate košarice za mafine. Okrasiš jih z marcipanovimi/sladkornimi/tičinimi rožicami ali metuljčki, srčki... Hitro enostavno pa večini všečno.

Če bo sam en obred, brez šrange itd, boš v zadnjih dveh tednih komot naredila vse to. Vsaj ne boš imela časa bit živčna ;) Obleko moraš itak uredit že nekaj mesecev prej - priporočam, sama nisem, pa mi je bilo potem žal. Take stvari, ki stojijo v škatlah, komot naredita že mesece prej, zadnje tedne pa le frišne stvari.

15. okt 2012 20:32

@bannanna: Stojala niso bila najina, ampak od hotela, tako da žal ne vem, kje so jih kupili.

15. okt 2012 20:48

Hema in julčika,ne bom pozabila rogljičkov,breskvic in linških rožic-srčkov, to vedno spečem za kakšno priložnost ,npr.krst,obhajilo...zdaj pa ste me kar malo zasipale z recepti-sem full vesela-in komaj čakam ,da jih sprobam....že ta vikend,ko dobim obiske.

OliviaB,točno tak ,kekse lahko spečeš teden dni prej,za obleko se moram zmenit s šiviljo v začetku leta,ker ima potem gužvo,da te kap.

Hvala lepa vsem za odgovore,prihranile ste mi ogromno časa in živcev ,če bi mogla sama iskat po netu!:)

Se javim z rezultati in kako slikico -po možnosti.

Lep pozdrav,  Barbara

16. okt 2012 14:31

Barbara

Nujno poglej tudi na hrvaški coolinariki.

Npr. recept KARPATI. Še nisem probala, vendar mi je videti zelo lepo in okusno.

Pa princes krofke ne pozabi. Predlagam ti tudi cupcakes: spečeš muffinčke raznovrstne in nato kombiniraš z več kremami.

...naj ti rata dobro in lepo...

18. okt 2012 20:16

Darcy 1,hvala...sem pogledala in zgleda zlo zanimivo,mislim da je tudi zlo okusno...ampak ne vem če je glih za na poroko,ker je na majhne koščke verjetno težko narezat.Za probat je ,pa bomo vidli.:)

Še nekaj me zanima,in sicer :sveže rože na torti ali sladkorne? Vaše izkušnje s tem?lp

Barbara

18. okt 2012 20:30

Barbara priporočam sveže, se mi zdijo lepše. Edino treba je paziti, da se jih potem ne da prehitro na torto, da se ne bi že posušile vmes. Cvetličarko pa vprašaj, katere niso sporne (v smislu, da bi lahko bile strupene). Midva sva imela enake kot so bile v šopku.

18. okt 2012 21:05

Peclji rož se morajo zaviti v blago ?, ali cvetove odrežeš in samo daš na torto?

Katka85 ,kakšen šopek si pa imela?

18. okt 2012 21:57

To kako dajejo rože na torto ne vem, moram priznati, da nisem bila najbolj pozorna na to, ko sem jo rezala :).

Prilagam pa sliki

18. okt 2012 22:03

Katka85-Čudovita torta, upam, da je tudi zakon tako čudovit.

Občudujem bodočo nevesto, ki se bo lotila takega projekta, pa srečno.

18. okt 2012 22:59

če bodo rože iz cvetličarne, jih ne polagaj direktno na torto. to je grozno obdelano s kemikalijami in ni predpisov kot za hrano (tudi v cvetličarni to povejo). razen, če imaš kakšne "domače" ali kakšne bio rože kaj pa vem. načeloma se da spodaj celofan, če gre za celo  zgornje nadstropje tort. peclje pa v epruvetke.