Gostilna išče šefa - resničnostni šov na poptv

27. okt 2013 9:56

Mene pa zanima kako pripravijo to krasno špinačno zeleno barvo, ki jo vmešajo v testo za raviole, če je kdo gledal na Voyo.

27. okt 2013 10:24

Recept: šefov raviol

http://www.blog.uporabnastran.si/2013/10/20/sefov-raviol-gosti

27. okt 2013 13:12

Johanna, hvala. Zelo rada poskusim kaj drugačnega. Precej podobno omakco tej šefovi omaki sem si letos naredila za ozimnico kar sama, ravno zato, da jo lahko takoj uporabiš za preliv.

28. okt 2013 7:59

Johanna hvala za link...pa ravno včeraj sem bila v Leclercu in kupim krasne posodice za Creme brulee (ni za verjet 0,85 € za eno lepo rjavo posodico),tako da bom stestirala še prismojeni trio,pa losoosv štrudelj,pa juho z žara..pa........

28. okt 2013 11:19

BABI 2 + 2, Vrtejbenka, prosim, z veseljem.

Sem kar pozitivno  , ko vidim, da se videne stvari iz GIŠ-a kar lotita naredit.

Sicer spremljam Gostilno, a zgleda površno, BABI, to omako, ki jo omenjaš - po pravici povem - sploh se ne spomnim, kaj so zraven postregli. .

Vrtejbenka, ob naslednjem obisku Leclerca, nabavim tudi jaz te posodice.

Pa upam, da boš tudi naslednje kreacije delila z nami...

28. okt 2013 18:55

Če se ne motim, jo uporabijo za preliv čez špagete - oz. šefove nudlne.

28. okt 2013 20:00

Aha, hvala BABI. Bom to Etino omako kar kupila...

30. okt 2013 19:43

Sem včeraj slučajno gledala, ko je tekmovalcem Bine pokazal izdelavo nove sladice, ki jo bodo v petek postregli osnovnošolcem in sicer servirano v visokem kozarcu:

-najprej panakoto iz smetane, bele čokolade in želatine

-gor potrosen suh črn nadrobljen biskvit pomešan z nekimi pokalicami???

-potrošen s pol žličke tistega "dušikovega leda" v prahu, ki se ob prelitju z vročo tekočino ven skadi kot oblak

- gor je dana kepica kepica kokosovega sladoleda (v mleku ali smetani pokuhan kokos + ??? in precejeno pred zmrzovanjem

- pri mizi prelito z vročim ananasovim prelivom in potem se iz kozarca noro kadi

No, tako približno, ampak tole bi pa res rada pojedla, tako dobra kombinacija se mi je zdela.

2. nov 2013 20:57

Tole so pa moji Šefovi ravioli. Mi piramidast ni uspel, se je odprl, pa sem nadaljevala kar po svoje.

Prijeten večer želim, grem zdaj malo v G, da vidim, kdo bo nocoj nominiran.

3. nov 2013 7:06

Kako je z nominacijami?

Verjetno so že bile, v živo sem zamudila. Po moje bo prvi na stolu Saša. Kateregakoli bo izbral sem prepričana, da nima nobenih možnosti in naj spoka.

Zelo nerada kritiziram vse po čez, ampak mi je tale primorec res malo mim .....

Se beremo!