Gostilna išče šefa - resničnostni šov na poptv

10. nov 2013 18:56

Žal strani ni mogoče odpreti.

11. nov 2013 10:13

Pozdravljene

Mi katera pove, kaj pomeni tista "luč" n izdajnem pultu v gostilni?

Čemu je namenjena?

Hvala za odgovor

11. nov 2013 10:42

Kolikor vem zato, da ostane hrana topla.

11. nov 2013 10:46

To so grelci. V primeru da strežba en odnese dovolj hitro hrane h gostu, se hrana greje s temi lučkami.

11. nov 2013 11:05

Ja, tako kot pravi naor. V teh lučeh so montirane posebne žarnice-toplotne žarnice, ki pripomorejo, da krožniki in same jedi ohranijo toploto. 

Smo pa te toplotne žarnice uporabljali pri nas doma v hlevu, kadar smo dobili enodnevne piščančke. Da so jih grele.

11. nov 2013 14:04

Hvala punce.

Saj se mi je zdelo tako, samo včasih jo vseeno dol potegnejo, tudi če natakar že čaka in sem mislila, da še čemu drugemu služi.

14. nov 2013 10:39

Mi lahko nekdo pove,kako so včeraj naredili tisto "pivo" iz kostanja in kakija,hvala

14. nov 2013 14:30

Takole sem si jaz zabeležila, ko je Bine predstavljal sladico:

KOSTANJEVA PENA: kuhan kostanj zmelješ v termomikserju, dodaš mleko, sladkor in polovico vsebine vaniljeve palčke ter segrevaj na 80°C – nič ni narobe, če tudi zavre. Precedi-ohladi, dodaj želatino, namočeno v mrzlo vodo
in dobro ožeto, dobro premešaj, ponovno precedi, vlij v sifon, dodaj 2 bombici in daj hladiti v hladilnik.

Sama sem danes privoščila tole "pivo" možu po kosilu; sok kakija in sladka smetana.

14. nov 2013 18:19

Lani pa je bila sladica stekleni kaki. Ali mogoče ima kdo recept? V knjigi ni objavljen.

14. nov 2013 19:54

kaki, lešnikov sladoled, cheese cake espuma