Gostilna išče šefa - resničnostni šov na poptv

8. nov 2012 20:13

V Gostilni so npr. štruklje skuhali v nekakšni foliji, primerni za kuhanje. Videti je bila kot navadna brezbarvna folija, navita okrog koluta. Ali kdo ve, za kaj gre in kje jo je mogoče kupiti?

8. nov 2012 21:06

a to je kot tista za pečenje? potem jo imajo v vsaki trgovini. tudi v kolutu sem jo videla v mullerju. 

8. nov 2012 21:07

ali pa je mogoče bilo tole? https://www.status.si/shop/product/ozja-folija-v-ro

8. nov 2012 21:17

Bannanna,ta folija katere si dala link je folija za vakumsko parkiranje..je trda in ne verjamem ,da so zavijali v tako..drugače pa tudi mene zanima a je to navadna prozorna kuhinjska folija?..in če je kdo delal ta  postopek,naj napiše okvirno sem kako je delal..Hvala....

8. nov 2012 21:34

mi smo na tečaju zavijali v navadno prozorno folijo, ki je navita v rolo in jo lahko kupiš v vsaki trgovini. Ta pri kuhanju ne potemni tako kot aluminjasta.

8. nov 2012 22:16

Meni se še bolje obnese folija za mikrovalovno pečico, ki ima drobne luknjice.

8. nov 2012 23:06

Jaz jih kuham v navadni prozorni foliji za živila, ki jo preluknjam z iglo....se odlično obnese za kuhanje ....

9. nov 2012 6:36

Hvala!

9. nov 2012 8:07

Glede na to, da je forum kulinaričen, me zanima, če ima morda kdo dostop do receptov jedi, ki jih pripravljajo? Bučni štruklji, čokoladni Janez in sladice na sploh, pa še kaj se mi zdi zanimivo, čeprav me včasih malo mine, ko kaj preveč packajo po njih - se mi pa zdi, da so se malo poboljšali, kar se tiče poskušanja

9. nov 2012 8:15

Bučne štruklje so skuhali na pari v navadni alu foliji- so dvakrat zavijali

Ohrotovo sarmo in postrvji zavitek pa v folijo za živila z njo pokrivajo tudi ostale jedi, ki imajo vnaprej pripravljene-si imela prav-je navadna prozorna folija za živila