Gostilna išče šefa - resničnostni šov na poptv

28. nov 2012 20:54

Ojla...a mogoče katera...ali kateri...pozna ta postopek predpriprave mesa ,ki ga je danes Julijana probala v svojem receptu za nosečnice?..rozbif,vakumiran..in potem kaj??

Hvala..

28. nov 2012 21:23

Pred to oddajo " nikad čuo ", po tvojem vprašanju pogooglal in nočem povedat, googlajte si sami.

Ma, smo se hecali:

http://www.instructables.com/id/Beef-Ribs-Cooked-En-Sous-V

28. nov 2012 21:29

Kuhan 40 minut na 60 - 70 stopinj v vodni kopeli, če sem prav razumela.

Če ti to kaj pomaga:

http://dobrahrana.jutarnji.hr/savrseno-pecen-komad-mesa-pro

28. nov 2012 21:38

Hvala obema.....sigurno bo linka še kdo drugi z veseljem pogledal..

28. nov 2012 21:40

Ne vem, ali dvomim le jaz. Nosečnicam odsvetujejo slabo prepečeno meso, školjke, rakce, ker obstaja tveganje okužbe s salmonelo.

Drugače pa se mi zdi  Bine primeren za izobraževanje, kjer ga ne bojo snemali. Preceč je sramežljiv za kamero.Kuhanje je zdaj na vsakem programu, le na Animal Planetu ni, ker opice ne znajo kuhat.

Pogrešala bom Škrata Bolfenka, ki ni bil za vodenje gostilne, bil pa je ko en šopek na mizi.

Navijam za Julijano, ki  je pokazala zrelo in nekonfliktno. Luka je nezanesljiv in ni sposoben voditi gostilne.

Andrej ima veliko šarma, vendar ne spada med vodje, Jani je največ menežerja, čeprav je preveč žmučkan.

Gled izpadov pa se mi ni zdelo nič presenetljivega, izpadli so manj všečni publiki.

Vsekakor pa bi POP TV ( ki berejo te zapise) svetovala, da pri štetju glasov angažirajo kakega notarja. Njemu reklamo, v zameno pa kako storitev. To bi morali obvaladati.

Na konu bodo odločali med Julijano in JAnijem.

28. nov 2012 21:49

frina, ne dvomiš le ti.

tudi jaz sem bila presenečena, ko sem videla, kako se je iz tistega kosa mesa pocedilo... noseča še nisem bila, vendar pa sem mikrobiologinja in me je tole kar zaskrbelo. in še posebno tista Binetova izjava: nosečnice niso bolne. res niso bolne, vendar moramo upoštevati, da je njihov imunski sistem oslabljen.

upam, da bodo postregli kaj drugega =)

29. nov 2012 8:57

http://www.youtube.com/watch?v=WQD3os7OVIs

30. nov 2012 12:13

Zdaj pripravljajo hrano za nosečnice in Luka non-stop "poje" Oprosti mi, Katrin od Balaševiča. Malo mi je žal, da sem gledala med kosilom, ker se bojim, da se mi bo hrana slabše prebavila, ker sem ga poslušala. Ja, tudi jaz sem brez posluha, pa toliko realna, da se tega zavedam in ne silim ljudi k poslušanju mojega cviljenja. Ne zna ne besedila ne melodije, sfalil, da bolj ne bi mogel. Se mi zdi, da tudi tisti pomočnik, ki je precej blizu, kar trpi. Vmes je prišel še Bine, pa ima Luka kar nekam zanimiv odnos, ko mu Bine kaj reče, meni deluje v stilu "ja, ja, saj vem sam...."

(Oprostite za izpad, samo res zanič poje!!!!)

30. nov 2012 20:35

Vesela sem za Julijano, njena jed je res lepa (dobra tud verjetno). Zelo ji privoščim, upam da zmaga.

Luka pa naj gre čimprej ven. Kot kuhar ni nič posebnega, pa tudi njegov karakter ni nič simpatičen.

30. nov 2012 21:32

Se navežem na spagon: Julijana je tam edini ( totalni ) pozitivc, pa še Andrej po človeški plati, kulinarično je " prekratek " ( in se tega tudi zaveda ).