Stroški peke kruha

16. jul 2012 20:08

Na tejle povezavi je več o stroških peke kruha doma in primerjava z nakupom podobnega kruha v trgovini.

Mislim, da se peka kruha doma splača. Seveda je smiselno speči poln pekač, ne samo par žemljic. Najbolj všeč pa mi je to, da vsakokrat ko ga spečem, nastane nekaj unikatnega. To je seveda odvisno od dodatkov, od mešanic moke, ki jih uporabim, pa od tega, da ga kdaj premalo solim, nenazadnje tudi kako ga spečem. Moji ga imajo nadvse radi - domačega.

Noemi

16. jul 2012 20:14

Saj vem, da moramo vsi gledat na vsak evro (oziroma nas je vedno več takih) ... samo ne vem, če nismo včasih le preveč drobnjakarski. Je pa res, da kruha ne pečem doma, ker mi ne gre od rok, razen v kruhomatu, pa še tako je, da mož in sin jesta le bele žemlje, medve s hčero pa sva bolj na črno varianto kruha ... da pa to pečem vsak dan doma, vsakemu svoje --- ne, to pa ne bi. Jaz kakšno tako pekovsko pecivo spečem ko mi teso od pice ostane, to pa ja.

Pač, različne navade imamo. Je tudi prav, od česa bi sicer vse te pekarne živele?

16. jul 2012 20:40

Poleti....no no ,ko pa se začnejo hladnejši dnevi,pa prav paše spečt kakšen dober kruhek!

Se lahko tisti kupljen za 4+ evre skrije!

16. jul 2012 21:27

To pa rada verjamem, pa še dobro zgleda!

17. jul 2012 8:05

Saj ni treba peči vsak dan, mi naredimo naenkrat več, potem pa lepo razdelimo na primerne porcije in zamrznemo, potem pa po potrebi jemljemo ven.

In ne gre toliko za denar, kot za to, da ga lahko res narediš po svojem okusu. Nam se še posebno dopade tisti iz 'starega testa'. Zame osebno so vse stvari, ki jih pripraviš sam ter vanje vložiš svojo energijo, čas ... neprecenljive in nobena kupljena jih ne doseže. 

17. jul 2012 11:34

Ko sem bila še smrklja in sem hodila na delovne počitnice "na kmete", je bilo eno zanimivejših opravil peka kruha za ves teden vnaprej.....

Peka kruha je bil praznik.

Z dnevno svežimi frišnimi žemljicami se jaz ne strinjam. In buhvampožegni, kdorkoli že fura na tem, da ne bo nesporazuma! Meni pač ni boljšega, kot nekaj dni star dober, črn kruh, ki razvije okus šele po določenem času valjanja v ustih in mešanja s slino.....bolj, ko melješ, bolj poln okus ima....

Glede na to, kako vedno bolj goltamo (pa ne samo hrano), pride v poštev tudi ekonomski vidik, zakaj pa ne? Se strinjam, da se energija amortizira, če pečico, ko je enkrat zakurjena, izkoristimo do maksimuma.

Tudi sama sem naredila izračun stroškov kilograma kruha.

Zdaj.. ....odvisno, kako bi tisti čas, ki sem ga namenila peki kruha, lahko uporabila tudi kako drugače?

17. jul 2012 12:01

Se strinjam s skoraj vsem, kar je tu navedeno.

Čas pa, ki ga zapravljamo  v kuhinji, pa tako nima cene. Kot tudi tisti, ki ga zapravimo na domačem vrtu, ne.

To je  po mojem  mnenju  zelo dobro, če ne kar najbolje uporabljen čas.

Kotarca

17. jul 2012 12:35

Jaz mislim, da se vsekakor splača, pa še veliko bolj okusen je. Moka v bližnjem mlinu stane 3€ za 5 kg (tako bela, kot polnozrnata). Iz enega paketa lahko spečem kruha za 8 tednov (za eno osebo). Kruh pečem 1x na teden. Spečem 2 pekača polnozrnatih (zame) in 2 pekača belih štručk (za moža). Štručke se mi zdijo še najbolj praktične, ker so že v "porcijah", pa tudi zamrzovanje bolje prenesejo kot kupljen kruh. 

Pečica dela približno eno uro (uporabljam ventilacijo), poleg tega pa ponavadi skombiniram tako, da ko pečem kruh pripravim tudi kosilo, ki se peče v pečici. 

17. jul 2012 12:47

najboljši kruh je tisti ki se ga speče doma. jaz nikoli ne gledam na stroške, ker ko se pri nas dela kruh vse stroške spregledamo ker je 100x boljši kakor tisti v trgovini

17. jul 2012 15:17

Dajte no,ženske, kruha doma se definitivno ne splača peči, ker doma pečenega kruha pojemo do 3 x več kot pekovskega. A vam je to kakšna računica? Če pa prištejemo še vso jezo, ki jo imamo z odvečnimi kilogrami, vam povem, da se NE splača.

vikica