Cake pops

29. jun 2012 13:07

jaaa, tudi jaz se jih že dolgo spravljam narediti! neke čokoladne na scaher temo ;) komi čakam da se že neham učit in malo ustvarjam ;)

29. jun 2012 13:22

Samo kako pa naredis tisto kremo, ki je tako lepo tekoce penasta, potem pa se strdne?

Ali pa recimo uni chokoladni preliv? Se ti tisto pecivo, ne razpade (ker je toplota zraven)?

Ker dejansko to gre za neke rumove kroglice na palcki ... samo, da so te potunkane v neko sladkorno penico (ali stopljeno cokolado) in potem dekorirane. Si pa ze kar predstavljam eno tako torto za enga otroka (tudi takega malo vecje sorte), ko bi naredil eno torto alla zvrnjena grmada (isto kot se uporablja pri Barbie torta, samo da gdc. Barbie tokrat ostane doma v svoji skatli) in potem bi to pol kroglo lepo zdekoriral s smetano in not naspikal te palcke ... bannanna, realizacija, prosim!

29. jun 2012 15:34

kolacki so potunkani v cokolado oz. imitacijo cokolade. Pionirka na temu podrocju je ravno Bakerella in na njenem blogu je veliko step-by-step postopkov izdelave. eden je npr.  http://www.bakerella.com/the-lorax-cake-pops/ jih je pa se vec (tudi video)

Obstaja tudi knjizica v slovenskem jeziku (pred kratkim videla v knjigarni)http://www.bukla.si/?action=books&book_id=142

29. jun 2012 16:44

haha ursus, pride na vrsto. jaz bi zamrznila kuglice, ali dala notri veliko putra in potem v hladilnik. nima kaj dol past. bi ble pa suuper na kakšni torti teniško igrišče in gor žogice na palčkah.. kar na špilah ali kitajskih.. ursus, ti pa pinkponk igrišče ;) pa ograjca iz čokolade.. uf uf

namesto palčk pa tole http://2.bp.blogspot.com/-5M0ByHGhju4/T1p3dOKmjjI/AAAA

29. jun 2012 21:32

Za tele cake pops je zelo primeren recept "Kostanji" od Sweetie (jaz delam brez jajc). Uporabimo lahko lesene palčke za ražnjiče ali pa slamice, tako kot je na linku, ki ga je prilepila bannanna.

29. jun 2012 22:33

Mene tudi mika, da bi poskusila tole naredit. Me pa zanima, na kaj moram bit pozorna, da se mi ne ponesreči. V kuhinji nisem začetnica, mojstica pa tudi ne

2. jul 2012 7:23

mejrinaa, hvala tudi za tvoj link...

sicer pi ta zagotovim, da so otroci navdušeni.. sploh pri pupah hello kitty vžge na polno ;))

2. jul 2012 7:27

bannanna, hja sem delala tudi že s slamicami, ampak se upognejo, ker je kuglica malo težje...

F0rk, v bistvu ne rabiš bit pozorna na kaj posebnega, če pogledaš na youtubu izdelavo cake popsov, boš ujela vse "finte"... če pa te zanima kaj konkretnega pa kar...

2. jul 2012 10:04

ja to pa res. morajo biti ali zelo kratke ali pa kuglica majhna ;) 

3. jul 2012 15:29

 se ena  odlicna ideja za te kolacke

http://www.meanderingeats.com/2008/04/daring-bakers-cheesec