Cake pops

24. jan 2013 14:18

Candy melts je pravzaprav bela čokolada, zato se sesiri, če jo hočemo obarvati z tekočo jedilno barvo.

24. jan 2013 14:57

ojla,

Večina Candy melts v bistvu ni iz čokolade, ampak iz sladkorja, mleka pa še česa - so sladkorni obliv. Kolikor vem, pa se da bele Candy meltse barvati z barvami, ki niso na vodni osnovi (oljne barve, barve v pasti).

24. jan 2013 18:58

Ja, Vesnozaver, se strinjam, saj bela čokolada je iz sladkorja, mlečnega prahu, rastlinskih maščob in raznih dodatkov... Pri nekaterih proizvajalcih v sestavinah piše, da je dodano kakavovo maslo, pri drugih pa ne.

21. mar 2013 1:20

 To pa so moji cake popsi. Takšno torto iz cake popsov in cupcakesov je imela včeraj moja mami :)

Cake popsi za punce:)

Pomladni cake popsi.

 pinky girll

21. mar 2013 5:52

Pinky girl, kako domiselni in luštkani! Svaka čast! Tudi ideja s korneti je imenitna.

21. mar 2013 11:10

Tole so pa prave mojstrovine, enkratno! 

21. mar 2013 11:57

Bravo Pinky girl...zelooo lepo...

21. mar 2013 14:15

Hvala:)

11. apr 2013 10:09

Lahko vprašam kakšno "vezivo" uporabljate, da vam kroglice obstanejo na palčki.

Jaz sem pri eni rundi uporabila kombinacijo kremnega sira, sladke smetane in sladkorja (vzela sem preliv guinessove torte). Saj so kroglice stale na palčki kar nekaj časa, ampak ko sem škatlo prinesla na mizo, so po kakšnih dveh urah začele kroglice drseti po palčki nazvdol. Za obliv sem uporabila čokolado za kuverturo (mlečna in bela).

To rundo bi rada naredila cake popse za birmo in jih bom oblila s candy meltsi - je potrebno na kaj posebaj paziti pri njih? Lahko dodam pri taljenju meltsov rastlisko maslo?

Hvala za informacije.

14. apr 2013 22:09

Suzym pa si palčke prej pomočila v preliv in potem zapičila v kroglice, potem pa to za 10min na hladno da se strdi in fiksira kroglice? Meni se je do sedaj to še vedno obneslo, je pa res, da jih potem na mizi precej hitro zmanjka

S candy meltsi pa sama še nisem delala, ampak kolikor sem gledala tutoriale na netu nikjer ne dodajajo masti pri taljenju. Jih pa pohvalijo. Imam namen v kratkem sprobat tudi sama to čudo