15. jan 2004 8:55
PATATA CON POLLO
Sestavine:
1 velik piščanec
sok dveh limon
1/2 kg krompirja, narezanega na rezine
1 skodelica navadnega tekočega jogurta
sol
poper
peteršilj za okras
1. Razdeli piščanca na četrtine ter začini s soljo in poprom.
2. Daj piščanca v namaščen pekač, skupaj s krompirjem, limoninim sokom in prelij z jogurtom.
3. Pekač pokrij z namaščeno alu folijol.
4. Pekač daj za 15 minut v ogreto pečico, potem daj v pečico poleg pekača lonček vrele vode, nadaljuj s kuhanjem.
5. Vzemi pekač iz pečice in odstrani folijo.
6. Piščanca in omako daj na servirni krožnik, okrasi s koščki limone in peteršiljem.
Nikjer ni navedeno, na koliko stopinj se piščanec peče, niti koliko časa. Ampak verjetno na običajni za peko piščančjega mesa.
Sem pa zasledila v španskem originalu, da ves postopek traja 45 minut, za temperaturo sem pa tudi napisala en e-mail. Ko bom izvedela, pripišem še to.
Čau,
Loni
Sporočilo je spremenil(a) Loni dne 15. jan 2004 09:02:25
Sporočilo je spremenil(a) Loni dne 16. jan 2004 09:33:45