12. jul 2020 14:34
Da imajo deževniki radi sladko sem ugotovila v praksi. Tole okrog mlečnih izdelkov pa iz teorije in od znanca, ki se veliko ukvarja s kompostiranjem. Pri nas vse kuhane odpadke, pomešane s svežiimi ostanki iz kuhinje, fermentiramo v Organku in jih nato zamešamo med ostalo maso v kompostniku. Edino, česar ne dajem v Organko, so maščobe, najsi bodo kuhane ali surove. Saj mogoče, da niti ne bi bilo narobe, je pa zoprno gledati maščobne cinke, ko odtakamo tekočino. Namesto Organka lahko uporabimo kakršnokoli drugo posodo, ki jo je moč hermetično zapreti, tudi če nima pipice za odtok. Pri taki posodi damo že na dno plast porabljenih kuhinjskih brisač in tudi potem vmes vsake toliko kakšno. Ne preveč, le toliko, da posrkajo tekočino, ki bi se sicer nabirala spodaj. Tak način je zlasti primeren za tiste, ki v 2 tednih ne bi napolnili celega Organka. (Tega navodila sicer ne boste našli zapisanega nikjer, je le plod mojih izkušenj) Biogen oz.bokaši je pa treba seveda kupiti, če se ga ne lotimo izdelati sami.
rimljanka 
