Alergija na mleko

Pozdravljeni,

prosim vas za nasvet: imam sosedo, katera ima 7 mesečno super punčko. Še vedno jo doji, vsake toliko pa ji ponudi tudi keks ali kruh in podobno. Dojenčica dobi vedno rdečico po telesu, zato sta šli na alergijski test. Pokazal je alergijo na mleko. Mleka in vsega kar vsebuje mleko ne sme uživati mamica, prav tako pa ne dojenčica. Velikokrat sta pri meni na obisku in vedno sem jima ponudila doma pečeno pecivo (recepti so od tu - se razume). Sedaj pa imam problem: kaj jima ponuditi - ne sem biti mleka, niti mleka v prahu, masla, margarine - jajca so lahko -,olja in še in še ...

Ima mogoče kdo izkušnje na to temo. Hvaležna bom za vsako idejo.

Lep večer vsem na kulinariki

inka

8. jan 2004 8:42

Pozdravljena! Nas mali akergik (na mleko) zelo rad poje kos rolade z marmelado (4 jajca, 4 zlice vode, 140 g sladkorja, 150 g moke, 1 vanilin sladkor, 1/2 pecilnega praska), v zadnjih dneh pa smo poskusili tudi z muffiniji iz baze (maslo iz recepta sem nadomestila z domacim oljcnim oljem, mleko pa z navadno vodo iz pipe, uporabila sem jedilno cokolado, ki je brez mleka). Domaci izvedenci za sladice so trdili, da ni bistvene razlike med muffiniji z maslom in jogurtom in muffiniji z oljem in vodo. Iz baze je tudi recept za cokoladne snezne kepice, ki so tudi zelo dobro uspele. Nasa mama pa ji pripravlja tudi jabolcni strukelj iz vlecenega testa, drobtine seveda pocvre na oljcnem olju. LP ribica

8. jan 2004 12:27

RIBICA HVALA inka

9. jan 2004 7:00

Tudi moj najmlajši je imel podobne alergije, s tem, da se nisem odločila, da bi šla na kakršnekoli teste, ker se mi je to zdelo mučenje za otroka.Nekaj časa sem malo bolj pazila na hrano, pazila tudi, kaj dam njemu, a vsake toliko časa nekaj, kar sem črtala ponovno uvajala. Tako se je sčasoma ta seznam ožil, otrok pa postajal odpornejši. Pri letu in pol ni bil več na nič alergičen. Morda sem jaz skrajni primer (ker ne ubogam vedno zdravnikov), a hočem le povedati, da te stvari niso trajne in ne jih jemati preresno. Otrok marsikaj sam preraste oz si razvije odpornost na nekaj. So tudi izjeme, gotovo, a ni vse tako črno, kot zdravniki najprej prikažejo!Tej tvoji sosede bi svetovala, da otroku zaenkrat ne daje mlečnih jedi, ker so tako ali tako iz kravjega mleka, če pa sama kdaj kaj takega poje, kak piškot, pecivo, pa naj dobro opazuje otroka, menim, da ne bo prehude škode.

9. jan 2004 16:40

Ja, saj to tudi dela. Malčici pač ne daje mleka, saj jo tako in tako doji, zoprno je samo, ker ji ne more dati pudinga, jogurta, skute in teh zadev. Poskušala je s sojinimi izdelki, pa mali niso všeč. Tolažba je, da hitro zrasejo, potem pridejo pa drugi problemi.... inka Sporočilo je spremenil(a) inka dne 09. jan 2004 16:41:36

10. jan 2004 9:53

Tudi nas alergik ni maral sojinih izdelkov razen pudinga valsoia, ki ji je zelo vsec in ga radi jedo tudi ostali, ceprav niso alergiki. Namesto kravjega mleka pije mandeljnovo mleko, ki ji ga kupujemo v prahu in ji ga zmesamo po potrebi. Poskusili smo tudi z rizevim mlekom, vendar je imelo zelo voden okus. Pa saj, ko se enkrat navadis, prehrana brez mleka in mlecnih izdelkov ni tak problem. Malo prikrojis jedilnik, pazis, kako kuhas, maslo in margarino pa se itak da (skoraj) povsod zamenjati z oljcnim oljem. Moram pa priznati, da se je stanje z leti (sedaj ima punci skoraj 6 let) mocno izboljsalo. Problem bo nastal, ko bo zacela hoditi v vrtec. Upam, da bo do takrat prebolela alergijo ..... Mi imamo s prehrano v vrtcu zelo slabe izkusnje. LP ribica