Profiterelos

mišzmoke

član od: 28.8.2010

sporočila: 4552

14. mar 2012 21:34

andrea84 je napisal/a:

v slaščičarni na primorskem jih še nisem vidla

andrea84

Profiterol imajo včasih v slaščičarni Dolce vita v Novi Gorici.

p.s. ta profiterelos v naslovu me spominja na pistolerose

mzm

Sporočilo je spremenil(a) mišzmoke dne 14. 2012 21:43

andrea84

član od: 23.11.2009

sporočila: 67

14. mar 2012 22:12

v slaščičarni na primorskem jih še nisem vidla

Kar sem se zanimala jih imajo v eurospinu vsaj na našem koncu.

andrea84

valikaben

član od: 31.12.2008

sporočila: 161

15. mar 2012 7:03

ojla,

jaz delam profiterole. nardim pa jih iz kupljenega testa in vanilijeve kreme (dobiš kar v kompletu, mislim, da od dr.oetkerja ali podravka - nisem čisto ziher). Sem se trudla s paljenim testom in ga probala nardit sama, ampak meni to, žal ne uspe! in je škoda truda in slabe volje.

skratka, namesto velikih kupčkov kot je potrebno za princeske, delam take čisto mini (testo kar naraste med peko), nato jih ohladim in napolnim s kremo (uporabim vrečko (lahko tudi pumpico za krofe - noter so prazne, kot princeske), nato jih oblijem s čokolado in vsi so navdušeni

valikaben

Sporočilo je spremenil(a) valikaben dne 15. 2012 07:04