Hojla !
Ali je že kdo delal vl. testo iz pirine moke?
L.P.
mijamarija
Hojla !
Ali je že kdo delal vl. testo iz pirine moke?
L.P.
mijamarija
11. mar 2012 20:41
Iz same pirine še ne, jo pa običajno dodam navadni mehki moki - cca 1/4 pirine.
Lp,dorothea.
11. mar 2012 21:24
Jaz skoraj vse delam iz pirine moke, tudi vlečeno testo. je dobro, a se ne vleče tako kot iz bele moke. Mi smo se že navadili in nam je celo bolj všeč kot iz bele moke.
Lp, Sabina
12. mar 2012 7:47
Hojla!
Sabian bi mi prosim lahko zaupali recept.Danes bi delala sirove štruklje.
L.P.
mijamarija
12. mar 2012 9:08
V posodo daš 35 dag moke, malo posoliš, dodaš 1 do 2 žlici olivnega olja in kisa, nato vliješ mlačno vodo. Mešati začni v sredini in dodajaj vodo, da dobiš mehko testo. Testo daš počivat (namaži ga z oljem), medtem narediš nadev. Testo razdeliš na več delov, ki jih razvaljaš (ne pretanko). Upam, da ti uspe.
Lp, Sabina
31. mar 2012 16:49
tudi jaz delam vlečeno testo iz pirine moke in je za naše pojme občutno boljši. Ne moreš ga zvleč na čistko tanko, vendar je super. v maso dam eno jajce
AnansieKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Polnjene paprike
Sladki greh