24kitchen

28. feb 2014 1:40

Sem se že bala, da ocenjuješ po kuharskem talentu. uf...

10. mar 2014 12:50

Zadnje čase sem večkrat zasledila, da prevajajo 'sage' kot kadulja. Me prav zanima, koliko kuharjev reče, da da v jed še malo prave kadulje.

26. mar 2014 22:06

Pravkar sem skuhala limonino kremo po receptu Annabel Langbein. Delala sem jo točno po njenem receptu, a se mi  zdi preveč sladka. Sicer pa se jo lahko uporablja skupaj s stepeno smetano, skuto ali mascarponejem, kar bom morala še poskusiti. 

27. mar 2014 7:21

Za kaj se gre v oddaji 24 kitchen? Sam je ne poznam.

27. mar 2014 7:31

Iz 39ih strani boš pa ja razbral ali se kam gre v oddaji. Še lažje in hitreje bo, če obiščeš njihovo stran.

27. mar 2014 8:31

Daga, a lahko napišeš recept za limonino kremo prosim. hvala

27. mar 2014 18:07

1,5 skodelica sladkorja

220 g masla, narezanega na kocke

sok 6 limon

2 žlici naribane limonine lupine

6 jajc, ki jih stepemo v posebni skodelici in jih dodamo na koncu, ko sta maslo in sladkor že stopljena.

Izdelava: vse sestavine skupaj damo v skodelo nad kozico z vročo vodo (kuhanje na pari), ko sta sladkor in maslo stoplena dodamo še stepena jajca, stalno mešamo, dokler se krema ne zgosti. Maso precedimo in vlijemo v steklene kozarčke, ki jih hranimo v hladilniku. Annabel pravi, da se krema ohrani več tednov, če je prej ne porabimo, seveda. 

Aja, voda v spodnji posodi ne sme vreti.

28. mar 2014 7:01

Ja Daga, zato pa je toliko sladkorja, da je kot konzervans. Sem že poskusila, pa je potem, ko se primeša še kaj, ravno pravšnje. Dober recept.

28. mar 2014 8:05

Pripravila sem limonino ingverjev sladoled po Annabelinem receptu (malo sem si ga sicer prikrojila), ker morala ravno porabiti nekaj beljakov. Super je izpadel.

28. mar 2014 9:33

Daga, hvala za recept. Bom probala naredit čez vikend, pa potem to kremo dodat v okrogel kolač, potresen z mandeljni.