26. feb 2012 14:43
Se strinjam s predhodnico, da je samopostrežno bolje narediti aperitiv pred večerjo (medtem ko so gostje (po)jedli aperitiv, sva bila s fotografom).
Po večerji pa pecivo, sadje, sadje in še enkrat sadje :)
Tole je bil najin meni:
Aperitiv: Divjačinski in kraški pršut/divjačinska salama, Izbrani siri, Krekerji/kruh, Sveže in suho sadje
Poročna večerja:
Rezanci z jurčki, Rižota z radičem,
Srnini medaljoni, Telečji medaljoni z gobovim klobukom, Goveji file v rdečem vinu
Pečen krompir, Mini kruhovi cmoki, Zelenjava na žaru, Solatni bar
Poročna torta
Bovla, Ledena kava, Sorbet, Sladoled, Sadje, Drobno pecivo, Čokoladna fontana, Kavica
Odojek, Pečen krompir, Solatni bar
Vino: Chardonnay. Polsuho 2009. Vinogradnišvo Fabijan. Modra frankinja. Suho 2003. Klet Zorenč-Hohnjec.
Rajali smo do jutra. Sadje in "jutranji" bife sta bila zmagovita kombinacija.
Saša