Čokoladni cookies

karmenslo  

član od: 12.2.2002

sporočila: 87

tema odprta - 23. dec 2003 14:56 | ogledi: 4.264 | odgovori: 0

Lep pozdrav vsem sladkosnedom

Moram z vami deliti moje navdušenje za temi keksi, kateri so tako preprosti in zelooooooooo dobri.

Sem jih včeraj že tretjič pekla v roku 14 dni. Očitno navdušenje ni bilo samo moje, ker jih je zmanjkalo takoj.

Osnovni recept sem vzela iz baze pod Chocolate Chip cookies po naše:

22 dag masla (lahko tudi margarina)

10 dag belega sladkorja +10 dag rjavega sladkorja

2 jajci

1 vanilij sladkor+1 pecilni prašek

3 dl mleka

25 dag moke

30 dag čokolade (lahko 1/2 mlečne in 1/2 jedilne)

Pečico segrejemo na 180°C. Zmešamo maslo, beli sladkor, rjavi

sladkor, dodamo jajca, vanili sladkor in mleko.V posebni posodi zmešamo: moko,

pecilni in na košče narezano čokolado.Vse skupaj mešamo tako dolgo, dokler ne

dobimo suhe, goste mase.Z žlico damo na pekač (pekač naj bo namazan z maslom ali pa imamo papir za peko) majhne "kepice" mase in pečemo približno 8 - 10 min.

V maso na koncu dodam še 150 g stopljene jedilne čokolade ter 150 g grobo sesekljanih lešnikov ali mandljev.

Poizkusite sami ne bo vam žal.

Karmen

Karmen

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti