Olje za krofe

Mene pa zanima, kolikokrat ve pečete krofe v olju ? Jaz imam prakso dvakrat.  A mogoče katera večkrat?

Hvala in lp

13. feb 2012 11:21

Tudi jaz uporabim olje 2 krat, mogoče trikrat. Ko pečem drugič v mrzlo olje dodam žličko ruma. Takrat krofi

popijejo manj maščobe.

m.schafe

13. feb 2012 12:05

Meni se pa zdi, da naj bi krofi pili manj olja, če damo rum v testo.

lp

13. feb 2012 12:10

Jaz sem pa vedno mislila, da je rum ali žganje v krofih zaradi "drugih stvari", ne pa zaradi maščobe... No, če ga ne bi bilo, bi bilo škoda. 

Drugače pa tudi pri nas cvremo v olju dvakrat, več ne. Če je pa na sporedu kaka dolga serija krofov ali česar koli. pa tudi samo enrkat. 

13. feb 2012 13:26

Hvala vam za odgovore!!!!

13. feb 2012 14:11

Jaz jih vedno cvrem v topljenem maslu in to enkrat.

Z uporabljenim maslom zabelim star kruh/pašto/rižot in serviram zunanjim mačkam. Če imam, dodam še ribje glave ali ocvirke ali malo mletega mesa. Če nimam, primešam kakšno jajce.

Ni ravno njihova najljubša hrana, ampak pojedo pa in smo vsi zadovoljni.

14. feb 2012 9:42

Pa zrna fižola v olje, da se ne peni.