Sir brie

Dobila sem večjo količino brie sira, pa me zanimaali ga lahko zamrznem ali pa če m8i date kako idejo kako ga porabit. Jaz sem ga do zdaj uporabljala za omake, pohala, narezke.

Hvala vsem

nana1

19. jan 2012 15:39

19. jan 2012 16:25

Evo,

za družbo se ponujam ( če je dobra boš sama presodila ), tist kanister tudi zriktam, čas si bom že vzel............ pol boš že vidla

19. jan 2012 16:38

meni je vsec (poleg proximine ideje) tudi pecen z medom, lahko pa pogleda se tu.

19. jan 2012 17:38

Jaz sem ga že tudi zamrznila, pa je bil potem še zmeraj dober.

19. jan 2012 17:52

Brie, orehi, žlica mleka, muškatni orešček in njoki

19. jan 2012 17:56

Moja prva misle, je bila, da se povabim na tale tvoj sirček. Bi celo steklenico prinesla.Potem je seveda še tale recept:

http://www.kulinarika.net/recepti/12517/sirove-jedi/bri

19. jan 2012 18:25

Pridružujem se že izrečenim mnenjem!

Brie je izvrsten deserten sir, zato so kombinacije s sadjem oz. nasploh sladkim okusom (npr. med, karamelizirana čebula ipd.) posrečene. Morda tudi s kostanji? 

19. jan 2012 18:56

Vanja,tvoj sirček je naravnost prelep, da o okusu raje ne razmišljam. Kaj pa je tisti srebrniček na njem? Čestitke.

19. jan 2012 19:03

Vanja v ZDA hvala za idejo. Hvala tudi vsem drugim. Za to brie poslastico imam dosti kandidatov ( sinova s prikolicami in pa midva z možem). Ste pa vse vabljene, bom pa kaj drugega "spacala" ;)

19. jan 2012 23:14

V Amsterdamu sem lani jedla eno božansko briejevo juho z bučkami in še nečim. Sem jo poskusila posnemat, je bla sicer dobra, ampak nikjer blizu tiste božanske, ki smo jo mimgrede kupli, ko smo šnofali po enem bolšjaku.