Merice pri kuhanju

13. jan 2012 20:51

Oh, še sreča!

24. jan 2012 12:03

No našel sem še en link ki bo mogoče komu koristil :

https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?key=0AlnG1Wgl

Lp,

24. jan 2012 13:07

prav te "žličke" imajo v Ikei http://www.ikea.com/at/de/catalog/products/801523

drugače je pa 1 ounce = 230 g (to mero sem uporabljala pri peki božičnih piškotov, ki so bili vsi delani po ameriških receptih), kar je nekako identično taveliki šalci za čaj

24. jan 2012 16:09

Zverinica, tole bo pa gotovo pomota, 1 unča/ounce/oz je 28,3495g, saj lahko preveriš kar tu na kuliniriki, levo zgoraj imaš tablice za preračunavanje.

Domnevam, da gre za lapsus pennae in da si želela napisati 10 unč. Ampak tudi tako je gramov za kakšnih dvajset procentov premalo. Tako ali tako gre samo za razmerje in celo če si čisto zares mislila, da tehta unča malo manj kot četrt kile ti verjamem, da je bilo vse v redu.

Kar ne dokazuje nič drugega kot to, da kuhinja ni laboratorij in nima smisla preveč cepidlačiti.

25. jan 2012 13:59

ah pardon, pomešala - 1 cup = 230 g (oz. 230 ml) je bilo toliko preračunavanja (od unč, skodelic do farenhajtov), da ne vem več, o čem govorim