Zdrava prehrana

18. dec 2014 14:43

Testeninica pa saj si opisala to, kar je temelj zdrave prehrane. Raznolikost in nepredelana živila. Za to ne rabimo čisto nobene ''popolne desetke'', pač pa samo zdravo pamet. Pa saj če potem kokosovo olje uporabljaš za peko/cvrtje... ti čisto nič ne pomaga, da je bilo hladno stiskano. In zakaj olja, ki niso bila hladno stiskana ne bi prenesla visokih temperatur? O teh sladilih, pa ne bi izgubljala besed. Včeraj je bil agavin sirup, danes je brezovo, ju3 bo pa najbrž iz kurjekov  

Drugače pa super, če si našla način prehrane, ki ti ustreza, samo superživila in ostale ''najbolj zdrave'' alternative verjetno nimajo kaj dosti pri tem.

18. dec 2014 14:55

Pri meni ima je najbolj opazno uživanje MSM-ja. Izredno so se mi popravili lasje in nohti.

Kjigo sem priporočala tudi zaradi drugih stvari.

Ocvrtih jedi tako in tako je jemo...

Napisala sem pa da olja, ki so bila hladno stiskana ne prenesejo viskih temperatur (konopljino, olivno, laneno...)

Belega sladkorja pa res ne uporabljam sploh. Brezovo sladilo nam odgovarja, pa kokosov sladkor tudi, pogojno včasih tudi agavin sirup.

Delam pa tudi domačo čokolado in smo vsi navdušeni nad njo...

18. dec 2014 15:58

Pri magičnih pripravkih najbolj pomaga sama misel na to, koliko stanejo. Pri nas raste superživil kolikor hočeš, samo kaj, ko grah ali špinača zveni tako prostaško v primerjavi s chia, goji, acai ali bok choy. 

18. dec 2014 16:04

^Pa še res je.

Meni bi bilo še bolj fajn, če bi krepko zvišali še davek na vse (per)sladke zadeve (tako hrano kot pijače), saj bi bilo precej učinkovito 'odvajalo' za moje slabe navade, pa še proračun bi se lepo napolnil...

18. dec 2014 16:51

18. dec 2014 17:09

10 centov se ne pozna dovolj: bolje bo, da se zmeniš sama s sabo, da za vsak sladkorni greh daš 10 evrov v prašička. Na koncu leta pa naredi z njimi, kar te je volja, samo za boga milega ne v slaščičarni.

18. dec 2014 18:57

haha, mislim da tisti prašiček ne bi kaj dolgo zdržal <3

18. dec 2014 22:24

Pa še nesramno cenejša sta :)

Jaz sem bolj za lokalne zadeve, jedilnike skušamo imeti kar se da sezonske, radi se pregrešimo, obožujemo pa tudi lahke jedi na žlico.

Bila pa sem na kuharski delavnici, kjer smo okušali samo veganske "super truper" jedi, pa mi niso najbolj sedle. Same zmesi eksotičnih maščob in oreščkov, ki naj bi bile sicer super zdrave, vendar same kalorične bombe. Nekje na sredini sem odnehala s poskušanjem ...

19. dec 2014 5:46

Nedavno tega sem se pogovarjala z gospo, ki je bila na predavanju o dieti za žolčno-sladkornega bolnika. Predavala je za to usposobljena zdravstvena delavka. Glede maščobe jim je dejala, da bolj priporoča dobro  domačo svinjsko mast kot pa kokosovo maslo   . Utemeljila je menda s tem, da je teže slediti, kaj vse se v procesu pridobivanja kokosove masti dogaja z njo in kaj vse se prilepi nanjo.   Ljubitelji ocvirkov in svinjske masti, nobene slabe vesti torej,  onih, ki prisegajo na kokosovo mast se pa tole itak ne bo dotaknilo. 

19. dec 2014 6:55

Ocvirkov in masti na dan, odžene zdravnike stran!!! 

Sam sem že kar nekaj časa na PALEO/LCHF življenskem stilu in se počutim FENOMENALNO.

Poslušati telo, jesti sezonsko (tudi kdaj pregrešim in jem jagode sredi decembra ) uporabljati to,kar so že naši predniki ter se gibati in uživati v naravi.