Zanima me, kako uporabite kokosovo maslo za peko. Rada bi z njim naredila krhko testo. Enkrat sem to že poskusila, pa se ni lepo razpustilo. Poznale so swe bele lise. Bi ga morala naribati ali pa celo raztopiti?
zvezda01
3. dec 2011 12:56
Bilo je prehladno, pusti ga nekaj časa na sobni temperaturi in se bo lepo vmešalo v testo. Ne bo pa ti uspelo narediti pravih maslenih krhkih piškotov, saj je pri teh zelo pomembno, da je maslo pred uporabo mrzlo - mrzlo kokosovo maslo se ne obnaša enako.
Pomaga tudi, če ga naribaš, a se še vedno ne bo enakomerno vmešalo.
tulka
4. dec 2011 7:42
HVALA!
zvezda01Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Domači Ferrero Rocher
Rižek z lososom
