1. dec 2011 13:44
Tole je Oksana naredila za predjed:
Oksana Pečeny: OBLOŽENI POPEČENI KRUHKI S KAVIARJEM, ŠPROTI IN ČESNOVO BOMBO
Sestavine: • 5 rezin belega toasta • 50 g masla • 100 g rdečega, lososovega kaviarja • 5 rezin popečenega črnega kruha• 50 g majoneze • 10 inčunov/šprotov (2 kosa po osebi)• koščki limone 300 g topljenega sira Družba (ruski) 2 trdo kuhani, na drobno naribani jajci 3 stroki stisnjenega česna 2 žlici majoneze toast
Priprava: Z vilicami zmehčamo topljeni sir, dodamo druge sestavine in vse skupaj zmešamo v kremasti namaz. Pred serviranjem namaz okrasimo z na drobno naribanim trdo kuhanim rumenjakom. Ponudimo s popečenim belim in črnim toastom.
