Kaj skuhati povabljenim?

24. nov 2011 23:04

Pravkar sem tudi jaz imela praznovanje z 30 odraslimi in 8 otroci doma, zato sem tudi jaz pripravila self-service. Hrana in plastični pribor na eni mizi (ali večji pult), pijača na drugi, stolov pa je bilo dovolj za vse. Mož je poskrbel za pijačo, nabavo mesa, jaz pa za sladice (piškote že teden dni prej, rolade 2 dni prej), dan prej pripravljene solate ter svež kruh.

Moram ti povedati, da smo se imeli odlično, saj je bilo potrebno samo občasno preveriti stanje pri hrani, priboru in pijači. Poskrbeti moraš le še za koške, kamor bodo gostje odlagali  uporabljen pribor in kozarce. Naredi si načrt, kdaj je potrebno kaj narediti, da na dan praznovanja ne bosta preveč nervozna. Prepričana sem, da vama bo uspelo! Lepo praznujte!

24. nov 2011 23:17

Draga Šuštarjeva, obljubi da boš upoštevala zgornje nasvete. Odlično je svetovala Vanja.Za začetek naj tvoj dragi na tla nariše 50 kvadratov po 1m2. No, lahko bi tu že zaključila, ker je že vse jasno. Joj, se spomnim onih sindikalnih žurk v prejšnjem stoletju. Če se je le dalo, sem se vsedla na vogal mize, tako da sem si zrezala šnicel brez da bi s komolcem v rebra žokala onega, ki je sedel na sosednjem kvadratu. Najraje sem plesala s kolegom Janezom,obilnim descem, saj je bil najboljši plesalec, ampak kvadraten meter je bil za naju pre malo.

Da na primer spaniraš in ocvreš petdeset zrezkov in jih tople postrežeš...in kaj boš postregla poleg? Boš tenstala krompir? Maskara se ti bo nedvomno razmazala čez cel obraz že pri rezanju čebule.Imaš primerne kastrole?

Juha. Težko jo postrežeš na plastičnih krožnikih.

Pečenke. No, to je mogoče že lažje, lahko jih lepo narezane postrežeš hladne, poleg krompirjevo solato, vloženo peso, kisle kumarice, kruh...ampak to ni zelo fensi, se mi zdi. Pa še pečico boš imela polno potic, torej potrebuješ še kak štedilnik, enega za pečenke, drugega za potice in peciva.

Če boste imeli zunaj roštilj, se bo družba razpolovila. desci, kadilci in oni, ki imajo radi mal lufta in več kot kvadratni meter za gibanje bodo zunaj, bolj premraženi bodo notri. Ti boš pa skakala od roštila na nič stopinjah, do vročega štedilnika, polnila kozarce, grela juho,krompir, metala prazne plastične krožnike v smeti, praznila pepelnike, se smehljala in bila vsa spočita, lepa in seksi za svojega možička in le glej, da narediš odličen utis na žlahto in sovaščane.

Pa še to bi te rada vprašala. Kje pa bo tvoj možiček medtem ko boš ti nabavljala in kuhala za vse te ljudi? Ma ne mi rečt, da bo s kolegi ob kakšnem šanku v vaški gostilni.

V svojem življenju sem že spekla kar nekaj mesa, potic,skuhala veliko gobovih juh, priredila ohaha žurk, ampak v tvojem primeru bi pa dobro premislila, če nebi bilo najelegantnejše  zamenjat moža. Pa brez zamere, prosim, saj ti želim le vse najboljše,ali pa ravno zaradi tega.

24. nov 2011 23:43

Se vidi, da smo mlade kuharice še kar neizkušene in polne energije in optimizma. Jaz si tudi velikokrat naložim preveliko breme, ker sem pač družaben človek ki rad poskrbi za vse okoli sebe in mi ni odveč skuhati in pripraviti hrano za več ljudi. Na koncu, ko pa grejo gostje že domov, pa opazim, da mi je dan in večer šel v nič, ker se nisem utegnila družiti z njimi. Vse kar sem delala, je tekanje sem ter tja.

Odvisno od dobre volje naredim kanapeje, obložene kruhke, pizza muffine, obvezno imam en kup sadja in drobnega peciva za sladico, da ne rabim krožnike uporabljat. Vedno preračunam kdo koliko poje in še za dve osebi več, za vsak slučaj. Smo pa že res ugotovili, da je ekipno delo zelo dobrodošlo. Tako da če imaš nekoga, ki bi ti rade volje pomagal, mu le "odredi komando". Bo šlo vse hitreje in bo manj obremenjujoče.

Moža pa kar lepo zaposlit v predpripravah, naj vidi, da ni to tako enostavno, kot si to "Janezek predstavlja."

V glavnem veliko sreče in dobrih živcev

25. nov 2011 7:52

Bravo, Šuštarjeva. Že zato, ker gre za skupno odločitev. In izkušnja za prihodnje bo. Če se ti bo obneslo, bo takih žurkp pri vas še več, če vama bo naporno, bo kakšna manj ali pa jih več manjših.

Kar lepo se boste imeli, se mi zdi. Pa potem sporoči, kako je bilo, me res zanima.

Lp in uspešne prirpave želim.

25. nov 2011 10:08

bravo!

ne vem zakaj vas toliko misli da je njen mož tukaj kriv za to. sem prepričana da ima sama veselje s tem in da bo ratalo.

mejačka. menda znaš brati.. ali si pisala samo za to da bi nekaj brezveze tolkla? je napisala da ne pridejo vsi gosti naenkrat in tudi da ji bo mož pomagal. kar sami si neke scenarije izmišljujete in pišete kako težko je to je to ipd.. ma vse se da, saj ne pride angleška kraljica. 

sploh lepo si si organizirala s tem šankom ipd.. 

25. nov 2011 10:39

Kolegica Šuštarjeva, samo čakal sem, kdaj boš vsem, ki so ti solili pamet predvsem v smislu, da te je mož prislil v tako grozno dejanje (gostili nekaj deset ljudi je luštno in fajn, ne pa grozno ) povedala svoje ! Bravo. Očitno jih večina tule sodelujočih  ni priprvaljena za svojega partnerja narediti nič kar je zaskrbljujoče. To kaže predvsem na to, da so odnosi med njimi slabi in težko dojamejo , da je pa nekdo v zvezi srečen in pripravljen zanj/zanjo storiti še kaj več, kot skuhati juho iz vrečke in pogreti zmrznjen golaž.

Prepričan sem, da vama bo zabava dobro uspela in da ne boš po njej "tako utrujena, da se takega podviga ne bi nkoli več lotila".

25. nov 2011 12:02

Hja, Šuštarjeva,

zdaj si pa v težavah, ker ti je hedonist vse izblebetal, kar so ti izkušene kuharice zahrbtno skušale prikriti. Upaj samo, da tvoj mož ne bere tega foruma. Brutalno, ampak konec heca, ne boš se mogla izgovarjati: če se ti bo po vaši pogostitvi slučajno zazdelo, da si utrujena ali da, bog ne daj, 50 ljudi mogoče le ni bila najboljša ideja, je jasno, kaj prikrivaš: moža ne ljubiš dovolj. Vsa natančnejša pojasnila o zakonskih odnosih in vsem ostalem dobiš pri hedonistu.

25. nov 2011 12:06

Skratka, draga deklica, ne dovoli, da se kdor koli vmešava v tvoj zakon in lepo se imejte na fešti.

25. nov 2011 13:42

Stvar je v tem, da nas kolegica sprašuje, kaj naj sploh skuha za  toliko ljudi. Najprej naj se nauči hoditi, potem teči, za maraton, kot se ga spravlja delat, je pa treba nekaj kilometrine.

Vanja

25. nov 2011 13:52

Pa sej to sem itak pripomnila svetovalcem, no...a moram bit tolk direktna?