Praznična peka

23. dec 2011 6:17

Ninja 24 .

Kkako pa si naredila te jelenčke. Ali je v receptu za tvoje lepe jelenčke potreben dodatek koruznega sirupa?

Ali lahko recept napišeš?

M.schafe

23. dec 2011 7:09

oaza, z veseljem napišem recept, ni v bazi, dobila sem ga veliko let nazaj v neki reviji(se ne spomnem več kateri) in od takrat je vedno na naši praznični mizi

MANDLJEVE PALIČICE

-200g moke

-100 g mletih mandljev

-1 jajce

-ščep soli

-150 g masla

-100 g sladkorja

-1 žlička naribane limonine lupine

-čokolada za obliv

iz vseh sestavin(razen čokolade) zamesimo testo in ga pustimo v hladilniku najmanj 1 uro(je zelo mehko). oblikujemo "klobaso" ki je lahko poljubno široka. postavimo v hladilnik da se strdi. narežemo na koščke(jaz sem narezala na 2 cm debele koščke) in oblikujemo paličice. pečemo na ogreti pečici 180 stopinj, največ 15 minut. paličice se nekoliko razlezejo, tako dobijo tipično obliko(nekaka plooščica). ohlajene pomakamo v čokoladni obliv.

naj vam tekne

Darjuška, zanima me kakšni so tisti piškotki v obliki rožice, ki imajo neko barvno kroglico gor. a so to navadni masleni in gor je rumova kroglica, ali je testena kroglica? če bi lahko prosim napisala recept

sicer pa punce, super ste, zelo lepe piškotke ste naredile. Vaš obdarovanci so lahko zelooooo veseli.

lp

23. dec 2011 7:57

Ledenka, hvala ti! Te piškote še sigurno naredim letos!

Punce, kakšne dobrote! Le zakaj niste moje sodelavke, prijateljice ...

23. dec 2011 8:37

spodaj je preprost piškot, zgornja kroglica pa je iz recepta za ježke http://www.kulinarika.net/recepti/12684/sladice/jezki/ nato pa pomočena v belo čokolado in barvni kokos, ki ga pripravim sama.

23. dec 2011 12:49

Moji delavci so se razvadili in paškotov je zmanjkalo. Dobre volje itak da ne.

In ker roka roko umije, obe pa obraz, sem bila deležna popravila ene luknje ob vrtnih vratih, tko na mimgrede in z veseljem....in seveda zastonj  (in tista luknja je bila tako majhna, a vendarle odločilna pri zapiranju vrat..že

nekaj časa je delala težave, nikoli se pa ni splačalo nekih enormnih pakung materijala kupovat za to...). Joj, kolk sm spet vesela zaradi tega, uf!! 

...Smo se tut mal pogovarjali, ja....so rekli, da ne živijo glih na hoh...ampak so rekli tudi to, da starih madrocov ne bi vzeli in da naj si tisti, ki se jim jih ne ljubi peljat na odpad, kar sami plačajo odvoz neuporabnega materijala..

(rada imam pragmatične ljudi KVAK press)

23. dec 2011 13:08

oaza ni zakaj :) saj so zelo preprosti za naredit. upam da vam uspejo in teknejo

darjuška hvala, bom naredila ob priliki. zanima pa me kako sami barvate kokos(z barvo iz tube ali z etolovimi aromami)? tudi sama bi ga včasih rada pobarvala, samo res nevem kako

danes na sporedu:potratna potica, orehove kepice, razpokani piškoti in linški piškoti(treba sprobat novi modelček)

lp

23. dec 2011 18:30

Moja peka gre tudi počasi proti koncu =) Naredila sem: Čok. huzarske krape, mehke cimetove kekse, čokoladno-orehove lunice, krešenti, kristalne kokosove kekse, maricipanove srčke z rumom, čokoladno mandljeve ploščice, cimetove ploščice z mandlji, lešnikove vejice, krhke žepke z marmelado, snežne vetrce, kavne trikotnike, bogataševe cekine, cimetove krogljice, orehovo potico, orehovo rezino s čokolado =)

Slikico delim z vami v bližnji prihodnosti, ko bom pecivo iz škatel zložila na pladnje =)

Lepe praznike želim vsem pridnim ročicam =)

STASY

23. dec 2011 19:57

evo da malo poročam..

danes sem naredila potratno potico..sem kar zadovolna ker sem jo delala prvič in je zeloo mehka skorja, nisem je še prerezala ker je še vroča..bomo jutri.

naredila sem še orehove kepice, linške piškote z novimi modelčki, in navadne piškote malček okrašene

čakajo me še razpokani piškoti

23. dec 2011 20:48

Letos pri meni namesto piškotov medena hiška in grisini, obliti s praznično odišavljeno čokolado, posuti z oreščki in kokosom. Piškoti bodo pa pri mami

23. dec 2011 20:55

Evo, končno končala za ta teden, vsaj s piškoti! Načrt se je malo spremenil, tako da je nastalo: nurnberški medenjaki, huzarski krapki, žepki z marmelado, orehovi piškoti z karamelom, domači prijatelj,florentinci, marcipanovi polžki, kokosovi kupčki brez moke, čokoladni poljubčki. Mogoče drug teden še kaj naredim, če bo čas. Danes pa moram še dokončat torto za mojo nečakinjo, ki bo imela v nedeljo eno leto.

lp