Pečem kar dobre torte in sem se odločila, da bom naslednjo torto poskusila okrasiti s tičino maso. Figuric ne bom delala, ker nimam toliko ročnih spretnosti, ampak kakšne krogce ali pa srčke gor nalepiti mi bo pa najbrž uspelo.
Zelo bi bila hvaležna, če bi mi tiste, ki delate torte s tičino maso, nekaj svetovale.Vem, da je na forumih veliko napisanega o vsem, veliko sem tudi že prebrala, ampak informacij je preveč, da bi vse lahko obdelala...
Zanima me predvsem to:
Je enostavneje delati s kupljeno tičino (kje kupite) ali narejeno (po katerem receptu)?
Katere barve so dobre za barvanje mase?
Koliko tičine je potrebno za eno okroglo torto premera 26cm?
Katera je najboljša podlaga za valjanje mase?
Kaj rabim za oblačenje in osnovno kraševanje? Samo lopatko za glajenje ali še kaj? Za izrezovanje so njabrž ok tudi modelčki za piškotke?
Se črke in številke naredijo s kakšnim modelom ali ročno?
A se torta lahko obleče in okrasi en dan prej?
Še kaj, na kar moram paziti?
Hvala lepa.
pekoča paprika
