Prosili so me,da bi naredila torto za abrahama za 100 ljudi.Ne vem kako bi se tega lotila.Prosim za pomoč.Koliko tort je to? Ali bi bile primerne,če bi se pekle v pekaču od pečice? Samo v tem primeru nevem kako narediti testo.Ponavadi naredim "testo,ki nikoli ne pade dol".Kakšno količino česa vzeti (koliko jajc,...).Ali se potem v tem pekaču (časovno) drugače peče kot v tortnem modelu?Kako okrasiti (smetana ali ticino masa,..) Prosim pomoč.Še posebej če ima kdo izkušnje s tem.
Ali se naj lotim ali pustim delo slaščičarjem?
paulina d