tema odprta - 9. avg 2011 11:49 | ogledi: 7.266 | odgovori: 5
hojla!
Jogurt delam v aparatu in ko je gotov gotov imam v lončku skoraj polovico vode.
Zakaj se mi to dogaja?
mijamarija
Voda v domačem jogurtu
9. avg 2011 13:30
Verjetno zato, ker se dela predolgo. Jogurt je potrebno prenehati greti, ko se na vrhu v kozarčku še guga.
Simona
9. avg 2011 14:23
In kakšno mleko uporabljaš?
rimljanka 
10. avg 2011 9:58
Hojla!
Na začetku sem kupovala mleko planika pasterizirano, sedaj pa mleko lj. mlekarn 1,5.
L.P.
mijamarija
10. avg 2011 13:11
Seveda, 1,5 mleko ima malo maščob, psoledično se zato izcedi več vode. Poskusi z mlekom, ki je nehomgenizirano in polnomastno, pa boš videla razliko. Sicer pa, ta "voda" škodi kvečejmu estetski plati.
rimljanka
10. avg 2011 13:42
Hojla!
Super hvala bom poskusila še varianto s polnomastnim mlekom.
L.P.
mijamarijaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Goveji golaž iz pečice
Polpetki iz melancan