23. okt 2011 23:03
ima kdo izkušnje z aparatom Gorenje BM900W ? Razen tega, da je izredno šlampasto narejen (popolnoma novega moraš na pultu najprej podložiti, da ne skače sem in tja, ker ima različno dolge noge - stvarna napaka !), se mi nikakor ne posreči peka kruha, tudi če se držim receptov do grama in mililitra natančno. Zmeraj je zgornja polovica kruha nekako sprejemljivo pečena, spodnja polovica pa čigumijasta, lepljiva. Kaj delam narobe ? Razmišljanje gre v smer, da je ta aparat narejen za polovično dozo moke, kot jo predpisujejo recepti, npr.: če v receptu piše 500g moke (ali pripravljene mešanice za kruh), je sprejemljiva doza za ta aparat max. 250g . Ima kdo s tem konkretne izkušnje ?
Konkretno, na sliki: Tuševa mešanica za koruzni kruh. Rezultat: škorja svetla, znotraj pa dobesedno surovo. Iz pekača sem ga vzel ob 12-ih in pokril s platnom, ob treh je bil še topel. Škoda, da nisem še tega poslikal, a sem ga v jezi zagnal v bližnji gozd. Upam, da se ne bo kakšna žival zadavila z njim.
Me prav zanima, ali kje na svetu obstaja kakšen uporaben recept za ta kruhomat.
Sporočilo je spremenil(a) javr dne 23.okt 2011 23:08