7. jul 2011 11:10
jaz mreno pripravim tako, da jo celo plitvo zarežem,posolim in spečem na žaru( jo je zato dobro zarezat,da se tiste male kosti dobro prepečejo) in nam je super-res pa je da mora biti dobro prepečt!Po želji kdor želi si doda še tržaško omako.To mi je povedal ribič.ko smo taborili ob kolpi-res dobro zarezat in prepečt!!!
anibas
8. jul 2011 10:49
Še kar čakam , da dobim obljubljene mrene. Včeraj ni nič ujel ampak zdej pravi, da bo čez vikend spet šel in ni hudič, da jih ne bi nekaj zmetal ven. Ker je baje luna v položaju prvega krajca in da je to za ujeti ribe pravi položaj. Bomo videli . Ribiči so sploh malo tako tako kar se tiče njihovih izjav o ribah, sej to itak poznamo. Vsekakor boste o vsem obveščeni.
hedonist
8. jul 2011 22:30
ja,ti bo prinesel tako
,ki ima meter med očmi
9. jul 2011 10:58
| anibas je napisal/a: |
jaz mreno pripravim tako, da jo celo plitvo zarežem,posolim in spečem na žaru( jo je zato dobro zarezat,da se tiste male kosti dobro prepečejo) in nam je super-res pa je da mora biti dobro prepečt!Po želji kdor želi si doda še tržaško omako.To mi je povedal ribič. |
Točno tako, moj oče je bil ribič, pojedli mo mnogo sladkovodnih rib in tudi mrene smo pekli takole, no, ne vedno na žeru, lahko kar v malo olja v ponvi.
rimljanka
9. jul 2011 20:38
ja rimljanka tudi v ponvi je super-važno je da je zarezana in dobro prepečena
-tako se tiste male koščice kar izgubijo
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Šahovnica
Kitajski rezanci s piščancem
