Torta, ki ni občutljiva na toploto

4. jul 2011 21:16

mogoče kaj takega:

http://www.kulinarika.net/recepti/14594/sladice/skutna-

5. jul 2011 9:25

Ne vem, zakaj bi bil problem naredit sacher torto, jo obmazati s čokoladno masleno kremo in dati gor tičino, enostavno ne vem, zakaj bi se tičina topila na tem... No dobro, predvidevam da torta ne bo stala na soncu, ampak v tisti hiški, v kateri pa se mi zdi, da bi bila temperatura max. 25°C... Ali pa oblita s čokolado in okrašena z okraski iz tičino mase.

Spet druga je pa, kako na vročini tekne taka torta... Meni osebno pač ne Poleti paše kakšna lahka osvežilna sadna torta. Zraven saharce pa vsaj kepica sladoleda, če že mora biti  Drugače pa je bilo nekaj časa nazaj tu govora o transportiranju torte po vročini, meni se je zdel dober predlog da tisto prenosno skrinjo postaviš v ležeč položaj in notri daš torto. Probaj, mogoče se ti bo pa tako izšlo.

5. jul 2011 10:20

Mora biti torta? Kaj pa Pavlova? ki jo izgotovite na mestu dogodka.

5. jul 2011 10:23

Pavlova je za takšne zadeve dobra rešitev. Nazadnje smo jo pripravljali na jadrnici s smetano iz pločevinke. 

5. jul 2011 11:55

Mogoče bi bilo pa fino malo potipati pri jedcih ali so bolj na sladko ali bolj na slano. Če večini ni pretirano do slaščic že sicer in jim bo na vročini še manj, potem je res fino narediti nek minimum, toliko da je nekaj preprostega in obstojnega. Druga skupina ljudi, v kateri sem tudi sama, smo pa bolj na cuker in je ni take vročine, da bi ga zavrnila. Tu pa lepo malo poštudirajte tematiko hladilnih teles in bo vse ok, tudi s kako kremno in pošteno sladico.

Nazadnje sem bila za podaljšan vikend v Italiji z avtom. Ker smo bili na kupu štirje lovci na sladice, sem spekla biskvit z malinovo kremo in po vrhu gora pariške kreme. Koščke sem zložila v škatlo, to pa v hladilno torbo, ki je imela namest vložkov 3 litrske flaše zamrznjene vode. Vse skupaj je stalo cel dan v prtljažniku avtomobila. Bilo je čisto primerne temperature in na sploh odlično. Itak naslednji dan, ko se je voda odtalila je bila pa škatla že tako prazna

5. jul 2011 12:06

Kaj pa če narediš baklave, tem toplota ne škodi. Zraven pa v zamrzovalno dozo sladoled.

6. jul 2011 15:54

hvala za vse komentarje in nasvete. sporočim rezultat. definitivno bo reč sladka in po vsej verjetnosti ne samo ena (glede na sladkosnednost prisotnih).

6. jul 2011 16:03

Če ti kaj pomaga še info, kaj smo mi imeli na nedavnem pikniku "v divjini":

krhko pito z ribezom in kapo iz stepenega beljaka s kokosom, rumove kroglice, braunije, "peanut-butter cookies" in ogromno svežega sadja, narezanega na kose, da se je lažje jedlo

11. jul 2011 11:35

pozdravljene,

torej: sacher torta z okraski iz ticino mase je odlično preživela do večera. rebekin nasvet za torto z višnjami je bil prav tako super, vendar ta ni dočakala večera (so jo pojedli mnooogo prej). obe torti sem dala v škatlo, na dno dva zmrznjena "pingvina" in je bilo ok. še enkrat hvala za nasvete!