Bananina marmelada

3. nov 2011 20:12

Moje letošnje marmelade: bananina, breskova, marelična in hruškova (ki je ni na slikci). Surovin za mojo najljubšo - slivovo, pa ni bilo (ali pa se nisem dovolj potrudila dobiti jih).

3. nov 2011 21:51

noemi: čeprav nisem fen marmelade se pa te tvoje marelično-hruškove ne bi branila! ;)

ps: vem, vem.. Off topic..

4. nov 2011 9:58

_tmickena_  - mogoče sem malo nerodno zapisala, toda, marelično marmelado sem delala samo iz marelic, hruškovo samo iz hrušk. Vendar je bila hruškova narejana ta zadnja in kozarčka ni na sliki.

Sem pa včeraj slišala recept za marmelado iz buč, ki so sedaj že precej sladke in se jih da porabiti tudi v ta namen. Takole pribižno se glasi recept: dva dela bučnega pireja, en del brusnic (ali kakega drugega sadja), sladkor, malo terana, če uporabimo kot drugo sadje brusnice.

Mogoče poskusim.