Golaž vs paprikaš - razlika

26. jun 2011 18:35

No, pregledal linke od mamamie in lahko pol določimo, katere sestavine gredo v golaš:

meso, katerokoli, začimbe katerekoli, in vse drugo kar ti paše. Enako je tudi s paprikašem.

26. jun 2011 18:40

Ežoj, gremo raje na pir al pa tri.

Pa jamrat kako je hudo. Je bolj produktivno.

Multivitamin

26. jun 2011 20:23

V teh linkih ne drži ena stvar, kolikor pač vem: golaž in golaževa juha sta menda vedno samo iz govedine.

Imata  prrav, da se dogovarjata za pivo, to paše k vsemu; h golažu, k paprikašu in perkeltu.

Samo da jehec. Mamamia

26. jun 2011 22:19

Paprikaš je jed vedno le s piščancem in z dodatkom kisle smetane.

Pörkit je podobna jed kot paprikaš, vedno piščanec, brez smetane.

V golaž pa damo vse ostalo meso, govedina, svinjsko, divjačina .....

Bograč golaž je jed le z eno vrsto mesa in krompirjem, kuhano v enem loncu.

Bograč je jed z najmanj 3 vrstami mesa, brez piščanca.

V vse jedi dodajamo sol, poper, čebulo, papriko in ostale začimbe.