Recept za biskvit, ki se nanaša in peče po plasteh

Enkrat sem nekje jedla biskvit in sicer se masa nanaša in peče po plasteh, tako da so na koncu, ko je pecivo pečeno in prerezano, vmes vidne tanke temnejše črte. Ima mogče kdo recept za to pecivo? Sem že brskala po netu in nisem nič našla, ker niti ne vem, kako se mu reče.

Hvala ter lp

Spela

17. jun 2011 9:44

Da nimaš slučajno zebre v mislih?

http://www.kulinarika.net/recepti/5554/sladice/zebrino-

17. jun 2011 10:05

Ne ne, ni zebrino pecivo. Je samo svetel biskvit. Tiste temnejše črte pa nastanejo zardi tega, ker se naredi skorjica med pečenjem posamezne plasti.

Na koncu je biskivit visok 2-3 cm, vsake par milimetrov pa je temnejša tanka črtica.

Lp

Spela

17. jun 2011 10:25

Prvič slišim. Pa je na pecivu še kaj drugega, krema ali kaj?

17. jun 2011 10:34

http://www.ehow.com/how_5506763_make-indonesian-l

17. jun 2011 10:40

Takole naj bi izgledalo?

17. jun 2011 10:44

Hvala asimetra, to je to.

To je pa slikca za tiste, ki si ne predstavljajo, kako to pecivo zgleda.

LP Š

spela  

član od: 31.8.2001

sporočila: 350

17. jun 2011 10:50

temu pecivu se reče pecivo oz, kolać izpod žara..recept je v knjigi ABC PEKE OD DR.OETKERJA

17. jun 2011 10:54

jaz ga poznam pod imenom drevesni kolac - glej post od val,kjer je napisan recept. http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=6903

mislim pa, da obstaja tudi pod drugim imenom, samo se trenutno ne spomnim.

17. jun 2011 11:08

jaz ga poznam pod imenom drevesni kolac - glej post od val,kjer je napisan recept. http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=6903

mislim pa, da obstaja tudi pod drugim imenom, samo se trenutno ne spomnim.

 glej se: http://www.coolinarika.com/recept/lisnati-kolac

LP, R. "Stressed is desserts spelled backwards!"