Dunkin' donuts

Živjo!

Imam vprašanje glede vsem poznanih krofov DUNKIN' DONUTS. ker sem zelo navdušena nad njimi in jih pri nas ni mogoče kupiti, sem se odločla, da jih spečem sama. zanima me, če ima katera recept? predvsem za tiste oblive na vrhu, verjetno je masa preej podobna tisti za navadne krofe (: js bi mela na vrhu čimveč različnih pisanih oblivov (:

Hvala in lep pozdrav

Mme

16. jun 2011 22:09

"Imam vprašanje glede vsem poznanih krofov DUNKIN' DONUTS."  -  Oh in sploh...    Celo to, da jih pri nas ni mogoče kupiti...  Na kratko in jedrnato: NIKOLI SLIŠALA oliti NIKAD ČULA!

Pozdravček!

16. jun 2011 22:12

Hoj,

v Googla vtipkaj 'dunkin donuts recipe' in dobiš ulala zadetkov.

16. jun 2011 22:13

Se pridružujem.

16. jun 2011 22:15

Oh, spregledala... misliš sladkorni ali čokoladni obliv? Za čokoladnega američani preprosto raztopijo čokoladne kapljice (chocolate chips) ter jih dodajo sladkornemu oblivu. Slednji pa je narejen iz masla, sladkorja v prahu, vanilijeve arome ter malce vode.

17. jun 2011 7:38

Dragička in rimljanka, ničesar nista zamudila. Če se mi zalušta, pa že raje posežem po pristnem domačem krofu ali še raje flancatu.

Oblive lahko čaraš svobodno, tako kot pri piškotih, sem pogledala na njihovo spletno stran, imajo malo morje okusov, poglej si, osnovni recept je itak "sugar icing", to ti je že tulka povedala, potem pa dodajaj arome...

17. jun 2011 10:09

Ja, saj vem, Loni, za moj okus plastic fantastic. Še dobro, da imamo tako različne okuse.

17. jun 2011 12:23

Sicer bo malo off topic, ampak na svojem prvem pristanku na ameriških tleh sem si zaželela videti eno fast food zadevo od znotraj. Zajtrk pri McDonald's v Denverju, ki je bil ok, pedenali so nas z vseh strani, a sem kmalu ugotovila zakaj. Restavracija je stala v najbogatejši mestni soseski. Drugače pa se mi je na nivoju od vseh teh verig zdela samo Wendy's (ali nekaj podobnega), ki niti ni delovala kot kaka fast food zadeva. Mi je bila pa za dol past všečna in okusna večerja po ta starem na enem ranču, ki so jo pripravili tisti pravi kavboji, jedli smo iz plehnatih menažk... Skratka, to je bilo nepozabno.

17. jun 2011 14:42

Mme, samo testo za donute po okusu niti do kolen ne sežejo našim krofom.

18. jun 2011 9:41

Še vedno dobim čuden okus po maščobi in sladkorju po ustih, ko se spomnem na srče z roza prelivom iz DD-ja. Že krofi od tvojih5minut mi ne pašejo, ti so bili pa še bolj zanič. :) Taprav slovenski krof z marelično marmelado je zakon!

21. jun 2011 14:11

Dunkin donuts bagel s sirnim namazom in hladni latte (ki ni slo style ledena kava s cukrom in ne vem s čim še - kar lahko dobiš pri nas) - ZAKON! Tudi donuts so ok - ne vem, zakaj bi jih primerjali s slovenskimi, ker tudi niso narejeni zato, da bi bili podobni le - tem. So pač sladica zase.

 Mme, tukaj sta 2 linka za recept, dvomim pa, da bodo takšnega okusa kot DD-jevi industrijsko narejeni ::

- http://www.alliefoodtalk.com/2009/01/07/recipe-doughnuts/

- http://en.petitchef.com/recipes/doughnuts-like-dunkin

Za prelive pa tako, kot je Loni povedala - poglej osnovni recept za sugar icing ali pa cream cheese icing ali frosting in čaraj