Sladkorne perle na smetanovi torti

Prosim za pomoč. Narediti moram dve torti. Obe bosta premazani  z smetano (rastlinsko). Zanima me, kdaj lahko posujem z sladkornimi perlami ( dr.Oetker )? Ena torta je za krst (sobota dopoldne) in ena je za abrahama (petek zvečer). Obe torti moram če v petek popoldne dostaviti v gostilno. Nekatere perle so srebrne, druge barvne. Ali menite, da bodo spustile barvo (napr. tista za krst, ki je šele v soboto), če jih posujem v petek dopoldne? Hvala za pomoč in lep pozdrav vsem skupaj.

slava

1. jun 2011 10:19

Bi ti skoraj garantirala, da bodo barvne perle spustile barvo. Sama jih sicer na smetanovo torto še nisem dajala, sem pa sprakticirala celo paleto bonbonov, vseh barv in oblik, ki so na smetani pustili celo razdejanje. Mogoče bi se pa dalo torto nekako dekorirati v soboto? Če misliš dati gor perle potem domnevam, da se neke hude umetnosti ne boš šla in imaš med celotni obrokom do deserta časa, da torto dokončaš. Ali pa se morda v gostišču oglasiš zjutraj pred krstom in še postoriš zadeve...

1. jun 2011 10:50

V gostlni bom težko kaj počela, ker nebo šlo tako na hitro. Za krst bom na vrhu torte narisala križ, katerega nameravam napolniti z "zlatimi" perlami in obrobiti z srebrnimi. Pravzaprav bodo v stiku z smetano samo srebrne perle, tiste temno rumene oz. zlate pa bodo imele spodaj tanek sloj smetane. Bojim se tudi, da same perle ne izgubijo barvo? Kaj menite?

1. jun 2011 13:13

mislim tako kot berny, drugace pa reskiraj par perl in tri zlice smetane pa probaj danes, ce ti zdrzijo do jutri zvecer.

1. jun 2011 14:02

Kako medve enako misliva :)))

1. jun 2011 19:24

To sicer nima veze z perlami, ti pa svetujem, da jo premažeš z pol rastlinske in pol navadne smetane, ker, če bo rastlinska le malo več stepana, ti bo popokala, če ti pa ne bo popokala, bo pa katastrofalna po okusu, ker rata gumijasta, ker se izsuši že po tem, ko en dan stoji.

1. jun 2011 21:41

Vsem hvala za koristne nasvete. To z rastlinsko smetano drži, morda bom pa premazala kar z alpsko smetano z dodatkom kremfiksa.

2. jun 2011 8:59

narejen preizkus. Zvečer sem (po nasvetu rebecce in atine)  na kupček smetane potresla razne perle. In zjutraj... groza! Vse perle so se stopile, ostale so samo barvne lužice...! Tako, da verjetno ne bom potresala z perlami, bom pač samo z smetano okrasila.

17. avg 2011 16:37

Bom kar tule vprašala, čeprav ne spada ravno v temo... Mogoče kdo ve, kje bi lahko dobila perle biserne barve, do sedaj sem kupovala takele: http://www.oetker.hr/oetker_hr/html/default/debi-7 Ampak jih očitno nikjer več ni. Mogoče kdo pozna kakšno trgovino, kjer bi kaj podobnega prodajali, nujno bi rabila v taki barvi do petka zvečer...

17. avg 2011 17:55

Mam doma eno flaško, še original zapakirano, ampak nekam v trento ali mursko soboto ne mislim rinit, lahk jih pa tzi prideš iskat, če jih ne boš nikjer v trgovini dobila.

lp

17. avg 2011 18:04

Alisha poglej v Tušu, Mercatorju in Šparu. tle jih majo vedno. Samo sem ti predaleč,.. poglej, če je kje pri vas v večjih marketih.