Slovenska kuhinja

neznan uporabnik
tema odprta - 26. feb 2001 11:18 | ogledi: 2.866 | odgovori: 1

Katera kuharska knjiga po vašem mnenju najbolje predstavi slovensko kuhinjo?

neznan uporabnik

26. feb 2001 14:11

Za mene in samo za mene je najboljša knjiga Slovenske narodne jedi , ki jo je zbrala in strokovno obdelala Andereja Grum. Veliko knjig sem prebrala in pregledala večinoma je samo prepisovanje z malimi korekcijami. Zelo dobra in mislim zelo originalna je kuharska knjiga naših iseljencev , ki so se izselili v začetku stoletja. Toda recepti so zelo enostavni in večinoma iz Dolenjske.Seveda so bili tudi izseljenci preprosti ljudje, ki so šli trebuhom za kruhom. Slovenska kuhinja je bila zelo enostavna, razen v farovžu ali v trgovskih hišah. Če kdo ve za boljšo in bolj pristno Slovensko kuharico naj se oglasi. Z veseljem bom pregledala in komentirala. Marinka Spremenil(a) - marinka dne 26 Feb 2001 14:14:05

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti