6. apr 2011 12:26
terakota je napisal/a: |
Tudi sicer kupujem čim manj industrijsko pridelane hrane. Se zdi smeiselno tistemu, ki se mu tako pač zdi.
sonček!
terakota
|
No, meni se zdi tole edina pametna "zdrava zamenjava". Uporabljati čim več osnovnih živil, jih "predelovati" šele doma, jesti po "kmečki pameti" - torej zmerno in pestro, pa bo prihranjenega veliko časa, ki bi ga sicer porabili za branje tistih drobno tiskanih deklaracij, ker iščeno E-je in druge dodatke.
Če se omejim samo na mleko in mlečne izdelke: na srečo imamo kar dobro razvejano mrežo mlekomatov, kjer je moč dobiti naravno sveže mleko, brez pasterizacije, homogenizacije, dodanega kalcija, Q10 in ne-vem-česa-še-vsega, imamo hladilnike, kjer nam osnovna sveža živila z lahkoto "preživijo" nekaj dni brez dodajanja konzervansov in predvsem imamo trgovine, tržnice in podobne prodajne obrate, ki so odprti vsak dan, tako da nam resnično ni nobene potrebe kupovati živil, ki imajo rok trajanja (zaradi raznih dodatkov, ki ga podaljšujejo, seveda) raztegnjen na nekaj tednov.
In tako kot so naši predniki počeli 100 let nazaj, lahko tudi mi iz tega svežega mleka pripravljamo sami jogurte ali skuto brez takih in drugačnih spornih dodatkov.
Da pa ubogega karmina ne bomo samo "šimfali", poglejte, kako je lep
Vir: http://www.kreativ.de/
Mojca