Kreme za torto

30. mar 2011 7:14

30. mar 2011 15:37

Ti si tule še frišna in še nisi uspela raziskati, kaj vse ponuja tale prijazen portal. Med njimi maso receptov za torte - ki so vsi v zbirki receptov, pa še nekatere kreme so posebej obdelane.

30. mar 2011 20:37

31. avg 2015 21:53

Kakšno pa je razmerje Linolada : mascarrpone? Rada bi naredila belo kremo iz teh dveh sestavin za rolado.

Kakšne izkušnje mogoče?

31. avg 2015 22:50

Osebno mi je zelo všeč ta krema: http://www.kulinarika.net/recepti/16159/sladice/ferrero

Brez smetane se zna zgoditi da bi krema zelo trda. Jaz bi za začetek zmešala 500 g mascarponeja s 400 g linolade, potem bi pa dodajala stepeno smetano, dokler ni primerne teksture.

1. sep 2015 9:19

Meni to sicer spada v kategorijo too much information- in se potem oboje uniči, ampak vseeno,  zakaj preprosto ne poskusiš v kakšnem lončku?

1. sep 2015 10:48

Oaza, v tem receptu imaš super kremo z linolado: http://www.kulinarika.net/recepti/20271/sladice/jagodna .

1. sep 2015 22:02

dodajaš pa probuješ. ne rabiš veliko linolade... naj bo še vedno osvežilno. Meni to ni too much information niti približno. 

4. sep 2015 11:49

Vsem hvala za nasvete. Sem potem res šla v eksperimentiranje.

Dobre 2 dl sladke smetane sem stepla, dodala dve veiki žlici Linolade in še 3 žlice mascarponeja. Eksperiment je več kot uspel! Skupaj s čokoladnim biskviom je nastala odlična rolada. Hvala!