Piškotna torta-pozna kdo recept?

Živjo,

mene pa zanima, če kdo pozna recept piškotne torte-ko sem bila majhna, torej pb.20 let nazaj, smo jo vedno jedli na rojstnih dneh, recepta pa nisem nikoli dobila. Vem, da se zanjo uporablja surova jajca(zato so jo kasneje zelo redko še kje delali), namesto moke pa piškote, notri pa so tudi v rum namočene rozine. Torta je zelo kompaktna in nasitna, več pa žal ne vem. Če kdo ima recept ga bom zelo vesela.

Hvala in lp

Šmux

15. mar 2011 23:31

16. mar 2011 3:45

16. mar 2011 9:26

Lahko da gre za torto malakoff, ta je s piškoti in s kremo. Poiščem recept, pa pošljem.

Mamamia

16. mar 2011 11:43

16. mar 2011 11:45

Potem pa to ni malakoff, ta je z baby piškoti.

A torta sploh ni bila pečena?

Mamamia

16. mar 2011 12:04

Lahko torto se malo bolj natancno opises?

16. mar 2011 12:10

16. mar 2011 12:13

16. mar 2011 14:22

Toel me spominja na Mrzlega psa.

krema je z jajci in maslom in s čokolado (ni pa nujno, lahko je vanilijeva), z dodatkom rozin, namiočenioh v rumu. Vmes so lahko keksi, celi, nič prej namočeni, ali pa zdrobljeni, premešani z malo masla in ruma, in je to plast namesto celih keksov ali testa.

Šmux, ti bom na zsebno pošto poslala recept za tega mrzlega psa, pa poglej in malo improviziraj, pa bo.

Nadev me spominja na tistega, ki ga dajemo med oblate, jih obtežimo in pustimo čez noč, da se vse spime, potem pa režemo na poljubne oblike. Sesatvine: maslo, jajca, čokolada, rum, sladkor, rozine, lahko tudi mleti orehi, da je bomba še malo bolj učinkovita.

Mamamia

16. mar 2011 16:32

je mogoce kasato torta?

http://www.kulinarika.net/recepti/7214/sladice/kasato-t 

kasato torta I

500 gr mleveno keksa, 200 gr. seckanih oraha, 200 gr suvog rozdja, 250 gr. secera u prahu, 200 gr cokolade, 250 gr. putera, 300 gr ladnog mleka, 3jaja

umutit penasto puter sa secerom, dodati 3 zumanca, keks, orahe, suvo grozdje, mleko, sam od 3 belanca i 9 kesika secera, otopljenu cokoladu. Masu ujednaciti, oblikovati po zelji i ukrasiti

kasato torta II

250 gr prah secera, 250 gr margarina, 200 gr cokolade za kuvanje, 200 gr seckanih oraha, 3 jaja (zumanca), 1/2 kg keksa, 1 solja za belu kafu mleka (ne preterano velika, vec kao nase vece soljice za kafu), 100 gr zele bombona, 100 gr suvog grozdja (koje se prethodno potopi u vrelu vodu)

Izlomi se keks na sitne komadice (ja obicno stavim keks u vanglu i onda ga ispritiskam teglom). Dodaju se orasi, zele i suvo grozdje. Mleko i cokolada se stave na vatru da se cokolada istopi u mleku. Zatim se to prespe u keks i dobro izgnjeci. Margarin i secer se posebno umute i dodaju se zumanca-jedno po jedno. Kad je margarin penasto umucen, dodati keks-smesu i izmesati sve dobro. Oblikovati po zelji.