Nož za sir

Rada bi kupila nož za sir. Pri prijateljih imajo nož za sir od Tupperware-ja (na njihovi spletni strani sem zasledila, da je 25€), se mi je zdel kar ok, je pa res, da sem z njim odrezala le dve rezini sira. Kakšne izkušnje imate z noži za sir? Priporočate kakšnega od njih, kje ga je moč kupiti in kakšna je cena? Ga pa povečini potrebujemo za rezanje rezin sira za v sendvič :)

Jejža

12. mar 2011 17:52

Da bi si kupila poseben nož sir zgolj za rezine za sendviče se mi ne zdi potrebno, imam pa tri secialne nože za sire (malce ukrivljeni, na koncu nazobčani), s katerimi se režejo režejo siri na pladnju, ko postrežeš samo sire. Rezine sira za sendvič se lepo narežejo tudi s strojem za rezanje salam, ali pa kupim že narezane rezine.

Mamamia

12. mar 2011 17:54

Se strinjam z mamamio, jaz za rezanje sira za sendviče uporabljam čisto običajne nože, pa sem bila do sedaj čisto zadovoljna. Ne vem zakaj bi za to potrebovala poseben nož.

12. mar 2011 18:12

Če gre samo za sendviče, bo najbolj uporabna lopatka.

Sir se veliko bolje reže z namenskim nožem, jaz imam tudi Tupperwarjevga in je kar spodoben. Kot tudi vsak drug namenski nož ni oblikovan brezveze kakor pač je.

Ampak kot je rekla mamamia, čisto odvisno od pogostosti uporabe, če se nakup izplača ali ne.

12. mar 2011 19:00

13. mar 2011 1:17

14. mar 2011 11:59

14. mar 2011 12:12

Saj ravno to ti olajša nož za sir, ker ima na sredini luknje in lahko na tanko narežeš tudi mehak sir, pa z veliko manj moči tudi trdega. Sir se ne pripopa na nož in rezina sira je enakomerno debela in nič zmečkana.

14. mar 2011 12:14

Jst imam nož za sir od WMFja (sem ga kupila na točke v Šparu par let nazaj) in je super. Sir reže kot po maslu Tudi po parih letih uporabe je še vedno zelo oster. Absolutno priporočam.

14. mar 2011 12:34

Za različne sire potrebuješ različne nože - najmanj tri - za trde sire, za grudaste sire (tipa parmezan) in za mehke sire.

Na spletu je kar precej ponudbe vseh cenovnih razredov.

Tale je ena bolj umirjena:

http://www.twenga.it/dir-Casa,Posate,Coltelli-da-f

To je pa lopatka, ki jo je najbrž imel v mislih zzak1977. Dobro se obnese za trde sire.

http://atcasa.corriere.it/catalogo/prodotti/Fiskars/Fun

14. mar 2011 13:16

Torej "univerzalnega" noža za sir itak ni, škoda denarja.

Jaz sire režem na kockice, debelejše pravokotnike,tanjše pravokotnike, rezine, lističe....kakor določenemu siru pač pritiče...

Bolj mi je važno, da ga dovolj zgodaj postavim na sobno temperaturo, da razvije aromo.

Nekatere sire tudi nadrobim....

Nekatere namažem...

So pa tisti hanđaki z luknjami en lep dekor v razvizem gospodinjstvu, to pa ja.

Če nisi prehiter in preagresiven, se da tudi z "Ežojevimi" noži spedenati sir tako, kot se šika.